飲食迷思
吃了幾十年才發現瘦肉精有毒？進口豬無辜躺槍 豬農用禁藥才是關鍵
2016年5月因為是否該禁止美國豬肉進口台灣的問題，瘦肉精的議題又在台灣吵翻天，而我們這群住在美國的台灣同鄉週末聚在一起，一面看著新聞，一面不禁要問：為什麼我們吃了二、三十年的美國牛豬肉，卻從不知它們是有毒的？難道，我們都對瘦肉精有抵抗力，還是我們已中毒太深，頭殼壞去？
微波爐真的是無辜的！八篇論文已說明真相 再不信我也沒辦法
其實，有關微波爐烹煮的食物是否安全，已經吵了快四十年，而我也在二十幾年前就親身遭遇過這個問題。當時，我大姐就是相信微波爐是有害，一直到2018年初，我在台北的家人還是不用微波爐（五月回去時看他們開始用了）。
能防失智？椰子油的洗腦行銷與真相 醫學院教授：勿忘斯里蘭卡
最近網上流傳許多椰子油的好處，如預防阿茲海默症和降低心血管疾病等等，其實「椰子油好處多」是近十幾年來才出現的說法。在這之前，椰子油在先進國家（尤其是美國），是眾所皆知的「不健康」食用油（由於其高飽和脂肪），那為什麼會有如此一個大轉變呢？答案很簡單：網路。
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