中秋烤肉趴期間想必很多人在美味烤肉和吃了會胖之間糾結,這時候許多人就會準備新世代烤肉好朋友,宣稱有 「油切」、「降低脂肪吸收」功能的機能茶飲,邊喝邊搭配烤肉希望自己不要加入中秋後的減肥行列。詳全文>>
中秋節除了賞月、吃月餅、品文旦之外,烤肉更是全民運動,但烤肉除了影響空氣品質,更潛藏致癌危機。國健署指出,紅肉及加工肉品除了已被證實會提高大腸癌的發生率外,使用溫度超過100度以上烹調,也會產生致癌物質「雜環胺」,隨而依附食物表面,也大大提高腸癌風險。詳全文>>
烤肉架上常出現的再製品都有保存不當腐壞的疑慮,因此相較於菜市場攤販上暴露在室溫的散裝品,超市賣場存放在冷藏設備裡的商品更為安全。選購時應選擇完整包裝且具有食品標示的商品,為自己和家人的中秋食安把關,若只能選擇散裝品則應盡量向熟識店家購買,並且注意販售場所的保鮮、氣味是否正常、有無腐敗酸味等。詳全文>>
許多飼主喜歡跟毛小孩一同慶祝節慶,中秋佳節當然也不例外!然而獸醫師臨床觀察卻發現,中秋節過後,犬貓腸胃炎就醫個案會明顯增加,並推測可能是因為飼主不正當的餵食方式,導致佳節過後門診量上升。詳全文>>
中秋節來臨,有些飼主會幫毛小孩「加菜」、親自做月餅。但自製月餅的食譜來源多來自網路,當中其實隱含許多飲食危險,PFI美國寵物食品協會(Pet Food Institute)顧問醫師-貝恩動物醫院洪瑞隆醫師建議飼主,最好使用寵物平時就有在吃的食物作為「加菜」主要原料,並分享一款最佳毛小孩月餅食譜。詳全文>>
中秋節是華人地區重要的傳統節日,賞月、提燈籠、吃月餅…等都是中秋節的傳統活動之一。到了1980年代中期,台灣開始興起中秋節要烤肉的習慣,但隨著健康意識的抬頭,民眾對於烤肉可以說是又愛又恨。詳全文>>
中秋4天連假碰上強颱來襲,讓準備返鄉的民眾出門前得先備好雨傘、雨衣、雨鞋,才能對抗豪雨,這也讓雨具頓時熱銷,尤其以具有功能性或大傘面的雨傘買氣高,特殊商品如防水噴霧、玻璃清潔劑等也很熱賣。而因應颱風來襲,網購業者也緊急啟動線上防颱專區、以及災後打掃商品特賣,協助民眾做好防災準備。詳全文>>
中秋節吃柚子已經不稀奇,7-ELEVEN竟推出「柚子口味」霜淇淋,且為獨家首賣;而全家則是推出「靜岡抹茶」口味及限量「宇治金時聖代」。詳全文>>
中秋節烤肉,食安的易燃點不只存在於食材本身,跟食物唇齒相依的食器,也是潛藏食安危機的重點稽核所在。其中,最日常可見的危險夥伴非竹籤莫屬,因為通常屬於一次拋棄式,包裝上更很少標示是否有化學物質的殘留的檢驗標示。詳全文>>
中秋節少不了要聚會烤肉,近年烤肉吹起日韓風,許多人購買日式或韓式烤肉醬,雙和醫院營養室莊世玟指出,市面上販售的日韓烤肉醬因配方不同,熱量有時比普通烤肉醬高5成至一倍,建議民眾除了注意時才,也要注意烤肉醬的熱量以及鹽、糖含量。詳全文>>
中秋佳節即將來臨,免不了要吃吃喝喝來助興,但在歡樂氣氛中可能不知不覺中吃了過量的東西,雙和醫院營養室莊世玟指出,尤其是「廣式月餅」多為重糖輕油,一個200克的廣式月餅就高達850大卡,50g的小月餅約250大卡,就已經等同於3.5碗白飯。詳全文>>
眼看就要放中秋節4天連假,卻遇到今年第14號颱風「莫蘭蒂」來攪局,打亂不少人要在戶外烤肉的計畫,使得室內用的烤肉器材成為雨天備案,像是插電就能使用的電烤爐、不需生火的瓦斯爐烤盤、無煙多功能的烤爐等,都成為搶購的重點商品。詳全文>>
中秋節好像一定要烤肉一下才有過節的感覺,就算今年遇到強颱莫蘭蒂來攪局,仍有不少民眾前往賣場採買相關烤肉用品。業者表示,烤肉食材的買氣沒因為颱風而下滑,民眾似乎都覺得4天連假中,總要選一天來烤肉。詳全文>>
中秋就是要吃烤肉!烤肉的魅力在於,火候的不易掌握,泛熟到微焦的食物表面,散發出迷人的香氣。如果刷上鹹甜有味的烤肉醬,甜蜜的焦香真是魔法,讓任何平凡的食物都變成一入口的美食。但是,您可知道,這樣焦香迷人的食物,其實是處於美味與不健康的危險平衡上嗎?詳全文>>
中秋節除了應景吃月餅之外,更是少不了必備水果-柚子,不過吃完柚子可別把皮給丟了,其實柚子皮有許多讓你意想不到的功能,像是驅蚊、去汙等等,非常實用。以下整理出柚子皮的6大妙用,吃完別再傻傻扔了!詳全文>>
中秋連假烤肉是許多人的必備行程,若是想要美美烤肉,持久度高的彩妝單品絕對不能缺少!《ET FASHION》就特搜多款持久度高的唇彩,即使大口吃肉也不容易瞬間失去氣色。詳全文>>
中秋假期即將到來,許多人早就開始準備要烤肉或是到燒烤店大吃特吃,但若是想要在炎熱的爆汗烤肉趴中,帶著完美的底妝全身而退,那可是要先做足準備,不但底妝要夠強悍,上妝步驟也要特別注意,才能讓妝容更加服貼。詳全文>>
中秋節前2周是月餅銷售高峰,觀察今年應景的月餅買氣,17Life指出,口味上以傳統廣式、水果(鳳梨)酥與蛋黃酥等酥皮類最受青睞,其次是結合中日作法的創新口味。GOMAJI表示,在中秋美食帶動下,業績增加了1成之外,小鮮肉、雞蛋、西瓜造型鳳梨酥則是相當吸睛。詳全文>>
今年中秋烤肉食材清單列好了嗎?團購網ihergo愛合購觀察,過去講求澎湃感的中秋烤肉,今年消費型態則是走向M型化,烤肉商品銷量整體較去年提升約3成,最好的是平均一支不到20元的串燒;單隻1,100元的帝王蟹、海陸套餐懶人包則比去年銷售成長7成。詳全文>>
迎接中秋四天連假來臨,不少民眾早已開始準備好相關過節用品,進而帶動各大超商和賣場業績搶搶滾。而小7還將於中秋假期加碼推出「椪妹&柯基犬椪椪彈力髮夾限量滿額送活動」,消費滿188元即可免費獲得一款,共有4款,包含嫦娥款、玉兔款、烤肉款、柚子款。詳全文>>
中秋四天連假即將來臨,民眾紛紛開始準備相關用品,包含烤肉食材、月餅和送禮的禮盒等。對此,有量販業者就公佈10大最夯伴手禮盒排行榜,發現前三名竟然都是水果。詳全文>>
日前統一集團推出要價248元的「滿漢御品(火巴)燒牛肉麵」,全台限量不到一千碗,因實在太珍貴造成民眾瘋狂搶購,快速銷售一空。而這次因應中秋節強勢回歸,甚至推出限量僅30碗的「尊爵紫蓋滿漢御品」,且每人限購一碗,被稱為史上最難買的泡麵。詳全文>>
中秋節好想吃烤肉,但是要準備食材、又要生火好麻煩,讓懶人烤肉成為今年的熱門話題,商品數及銷量皆較去年同期成長1倍以上,根據網購業者公布中秋烤肉商品排行榜,銷售前3名為不用生火直接可使用的瓦斯爐烤盤、食材齊全的烤肉豪華組合、以及完全不用採買木炭火種的All in one便利燒烤盤。詳全文>>
下禮拜就是中秋節了,烤肉及中秋送禮相關商品,近期銷量明顯成長,PChome24h購物即日起推出多款中秋商品促銷,包括烤肉食材4折起、零食5折起、飲料滿千折百、烤肉用品7折起等;愛買線上購物主推千款烤肉商品5折起之外,還有6款烤肉組合包,即日起免運門檻再降單筆滿688元送到家,搶攻最後中秋商機。詳全文>>
難得中秋連假不少民眾想趁此遠離城市紛擾,到阿里山來場放鬆的芬多精之旅,阿里山國家風景區管理處為避大量遊客湧入阿里山區,造成交通壅塞,規劃了105年中秋節連續假期交通疏運措施,其中包括風景區景點7大道路交通規劃與阿里山公路替代路線,供欲上山民眾參考。 詳全文>>
中秋節即將到來,民眾經常購買或贈送月餅表心意,但月餅所含的高油、高糖及高熱量,過量食用容易造成身體的負擔,過完一個節,可能會因此要減肥,常令民眾卻步,目前許多月餅使用如地瓜、香菇、台灣紅藜、鳳眼果、番茄等天然食材,利用食材本身的天然糖分增添美味詳全文>>
一年一度的中秋佳節即將來臨,談到中秋除了吃月餅柚子和賞月之外,烤肉也是不可或缺的一環。「角瓶」威士忌總代理台灣三得利為了讓喜愛「角瓶」威士忌的粉絲能夠與代言人阿Ken、安心亞一同歡慶中秋,特別選在4日中午於花博舉辦喝角HIGH 嗨翻中秋」戶外烤肉會活動。 詳全文>>