美食情報

新北許閔瑞承襲四代製茶技術 勇奪石碇包種茶特等獎殊榮

新北市石碇區農會日前辦理「石碇區冬季文山包種茶評鑑」,由石碇區許閔瑞奪得特等獎,今(8日)由新北市政府農業局長李玟頒獎,肯定農友努力,目前正值包種茶產季,品嚐好茶正是時候,歡迎民眾踴躍向產地訂購。詳全文>>

台灣國際茶業博覽會今登場 新北農業局推4大特色茶品

台灣國際茶業博覽會今(18日)起,為期3天,在臺北南港展覽館開跑,新北市政府農業局設置新北好茶展,主打包種茶、三峽碧螺春及蜜香紅茶及石門鐵觀音等4大特色茶品。現場也頒發「2022全國部分發酵茶製茶技術競賽」獎項,新北青農囊括半數獎項。詳全文>>

辭職返鄉從農照顧年邁雙親 貢寮吳國賢首奪新北山藥冠軍

為讓民眾親身體驗新北山藥的美好,新北市政府農業局輔導雙溪區公所於今(22日)在雙溪平林農場舉辦山藥產地展售會,並由農業局長李玟為新北山藥冠軍頒獎,其中,原生種(穴管栽培)組冠軍吳國賢為照顧年邁雙親,辭去電子加工廠的工作,返鄉從農種山藥,克服氣候變化無常,今年首次獲得冠軍。詳全文>>

立冬養生滋補最佳選擇 新北山藥Q彈綿細最對味

11月7日立冬,象徵冬天的開始,此時盛產的山藥,絕對是養生滋補的最佳選擇,由於山藥薯塊富含維生素B、維生素C、多種微量元素礦物質及特殊的薯蕷皂苷,其中黏液質及膳食纖維更能幫助腸道蠕動,而新北市特產的原生種山藥,口感特別Q彈綿細且令人難忘,可說是新北在地盛傳青春寶典。詳全文>>

新北柑橘產季!八里大容量果園 果樹達人教挑帝王柑

柑橘產季又來囉!口感香甜多汁,完全沒有酸味的帝王柑正式上市,新北市八里區農友褚永興已種植帝王柑13年,目前擁有八里區帝王柑年產量最高的果園,在他細心栽培下,種植出風味爽口甘甜的優良果品。新北市政府農業局推薦當季限量帝王柑,即日起至12月中,把握產季到八里產地購買嚐鮮。詳全文>>

三芝筍農種植茭白筍逾20年 首度參賽勇奪新北雙料冠軍

「2023三芝茭白筍節-三芝茭遊日」於10月21、22日兩天在三芝區遊客中心熱鬧登場,新北市政府農業局長李玟也到場頒發茭白筍評鑑冠軍,肯定農友的成果。現場不僅舉辦各項茭白筍趣味活動及豐富市集,活動期間還能到特約店家品嘗茭白筍風味餐、享優惠,讓民眾玩得開心、吃得美味。詳全文>>

新北深坑農會「綠竹筍鮮肉丸」 10/4百份鮮甜限量試吃好滋味

為讓消費者全年都能吃到綠竹筍的好味道,新北市政府農業局輔導各產區農會開發各式綠竹筍加工品,如真空筍、筍干、綠竹筍水餃、綠竹筍香腸、綠竹筍鮮肉丸等,鎖住鮮食甘甜爽脆好滋味,創造全年經濟。近期深坑區農會推出綠竹筍鮮肉丸,將於10月4日開賣,並於深坑區農會生鮮超市前廣場辦理試吃會,歡迎一起來品嚐。詳全文>>

新北家族八代傳承創特色品牌 三峽青農周子耀奪蜜香紅茶特等獎

三峽區農會今(19日)辦理「新北市蜜香紅茶評鑑比賽」頒獎典禮,新北市政府農業局長李玟出席頒獎,肯定農友努力,本次評鑑由三峽區周子耀拿下特等獎,蜜香紅茶具有獨特蜜香及花果香氣,中秋佳節將至,新北市農業局推薦中秋品嚐月餅搭配新北蜜香紅茶,添風味更解膩,歡迎民眾選購。詳全文>>

迎中秋!新北推廣八里文旦柚 果肉香甜Q彈皮薄多汁

新北文旦柚正式上市,新北市政府農業局推薦大家品嚐果肉香甜Q彈的文旦柚。今年市府與八里在地「八里福朋喜來登酒店」及知名品牌「卡滋爆米花」聯名推出柚香產品及創意料理,推廣在地文旦柚品牌,並於9月13日至20日於市府1樓大廳舉辦新北文旦柚食農教育特展;另9月16、17日於八里左岸永續環境教育中心前廣場舉辦文旦柚展售會。詳全文>>

七夕情人節送禮表心意首選 新北八里心型柚限量400顆開賣

七夕情人節將至,新北市政府農業局推薦獨一無二的淡雅清香心型柚來傳達真誠愛意。八里區農友於每年5月精挑細選表面光滑、色澤均勻的飽滿文旦柚進行套框,產出心型柚。除了情人間表達愛意外,也可以與親人朋友分享,象徵保祐平安。即日起八里區農會限量推出400顆、每顆380元,一顆即享免運優惠,快至「小農電鋪直銷站」訂購可愛討喜心型幸福柚。詳全文>>

跨市交流!雙北製茶技術競賽 新北林口陳昆諒獲特等獎

新北市農會11日在文山農埸辦理「新北市、台北市製茶技術競賽」頒獎典禮,自10日起一連2天辦理製茶競賽,共有46名選手參賽,最後由新北市林口區陳昆諒脫穎而出,榮獲特等獎的殊榮,新北市也將推派本次競賽脫穎而出的選手,代表參加「全國部分發酵茶製茶技術競賽」。詳全文>>

坪林父子創立「山香研茶」 勇奪新北美人茶特等獎

新北市石碇區農會今(8日)辦理「新北市美人茶評鑑比賽」頒獎典禮,新北市政府農業局長李玟出席頒獎,肯定農友努力,本次為坪林區蘇文松拿下特等獎,蘇文松與兒子共同創立「山香研茶」品牌,今天也是父親節,蘇文松笑著表示,能夠獲得特等獎,是最好的父親節禮物。詳全文>>

青年返鄉投身精進製茶技術 周子耀勇奪新北蜜香紅茶特等獎

新北市三峽區農會於4及5日辦理新北市蜜香紅茶評鑑比賽,今年特等獎由三峽區周子耀農友奪得,他是家中第八代,與父親周平國共同經營日盛茶行,茶園經營面積有0.5公頃,除了產製蜜香紅茶還有生產碧螺春、白茶;蜜香紅茶具有獨特蜜香及花果香氣,新北市政府農業局推薦在家自製優質冷泡茶,歡迎民眾向產區選購。詳全文>>

新北文山茶區製茶技術競賽 石碇茶農張建國奪得特等獎

新北市石碇區農會於7月31至8月1日在農業部茶及飲料作物改良場北部分場辦理「新北市112年文山茶區製茶技術競賽」,本次共計35名選手參賽,在兩天的技藝較勁,最後由石碇區張建國脫穎而出,榮獲特等獎殊榮,今(1日)由新北市政府農業局長李玟頒獎,肯定製茶師技藝超群。詳全文>>

三峽納涼季開跑!新北三寶度炎夏日 消暑茶點飲搶先嚐

三峽納涼三寶「碧螺春、梨仔筍、蜂蜜」是炎炎夏日的消暑聖品,三峽區農會於17日舉辦三峽納涼季開跑記者會,與新北市政府農業局長李玟共同調製「青心柑仔奶綠」創意飲品,為本年度三峽納涼季活動暖場,邀請大家來三峽郊遊避暑,三峽農會與景文科技大學也在市府見證下簽定產學合作計畫,將共同開發茶創意料理。詳全文>>

新北八里「黃金筍」正著時 竹筍達人教你做出夏季盛宴

今年度八里區筍農培育出優質安全的綠竹筍,於全國及市級綠竹筍評鑑競賽榮獲佳績,今(14日)八里區農會舉辦「第23屆黃金筍評鑑比賽頒獎典禮」,新北市政府農業局副局長諶錫輝也出席勉勵今年參賽獲獎的優秀筍農。詳全文>>

許智雄接棒父親茶園15年 終奪石碇區包種茶特等獎

石碇區農會日前辦理「石碇區春季包種茶比賽」,由石碇區許智雄奪得特等獎,今(9日)辦理春季包種茶頒獎,目前正值包種茶產季,品嚐優良茶品正是時候,新北市政府農業局歡迎民眾踴躍訂購。詳全文>>

淡水「彩色南瓜隧道」來了!增至9座、40米長 5月底前免費看

彩色南瓜隧道又來了!每年5至6月為新北市淡水區南瓜產季,採收前結實纍纍、色彩繽紛的栗子南瓜佈滿棚架,是初夏難得一見的景致,即日起至5月底前開放民眾免費參觀。詳全文>>

新北推春遊平溪「蔥心初發」 美食結合永續旅遊體驗

新北市政府農業局與平溪區農會今(22日)在平溪農會旁廣場與活動中心舉辦「產地展售會」,農業局副局長諶錫輝與現場熱情的民眾、在地農友近距離互動,化身一日平溪美食旅遊推廣大使,分享今年「新北珠蔥」豐富多元活動,並邀約大家一起響應「世界地球日」,到平溪展開生態觀光與美食的永續旅遊體驗。詳全文>>

三峽碧螺春春季評鑑出爐 天芳茶行奪特等獎

三峽有臺灣綠茶故鄉的美名,新北市政府農業局輔導三峽區農會於日前辦理春季碧螺春評鑑,共有192點茶品參賽,今年特等獎由天芳茶行奪得,邀請民眾品嚐來自臺灣綠茶故鄉絕佳甘甜滋味,以行動支持農民,一起挺好茶。詳全文>>

清明連假親子遊三峽 新北茶行聯手推限定優惠

清明連假親子遊,新北市政府農業局推薦到有「臺灣綠茶的故鄉」,走訪三峽茶區特色景點,4月10日前在地5家茶行推出期間限定好茶優惠,一起來品嚐新鮮春茶及體驗三峽茶產業之美。詳全文>>

新北農業局推薦八里賞花祕境 柚香特色美食好吃又好玩

新北市政府農業局推薦賞花祕境,3月下旬是柚花盛開季節,開車行駛台64線來到八里,下交流道接中華路,在荖阡坑路(北49線)右轉直行,沿路便能欣賞滿山遍野的柚花,趁著連假和家人、朋友們來一趟八里,不僅能夠享受柚香撲鼻的柚花步道,同時也能品嘗在地柚花拿鐵、柚香豬腳等柚子特色美食。詳全文>>

東北角貢寮鮑正當時 新北農業局推「鮑吃鮑遊」輕旅行

新北市擁有綿長的海岸線和壯麗的海岸風光,產自東北角貢寮區的「貢寮鮑」正是當季!新北市政府為推廣貢寮地區在地優質水產品,今年輔導貢寮區漁會推動貢寮鮑產季系列活動,於25日在板橋遠東百貨中山店舉辦「2021新北貢寮鮑-鮑吃鮑遊,輕旅東北角」產季起跑記者會。詳全文>>

2023新北螃蟹肥了 淡水魚市販售萬里蟹新鮮漁獲

淡水漁人碼頭以其獨特的漁港風情和浪漫的夕陽聞名,為推廣北海岸新鮮漁產品及永續海洋概念,淡水區漁會將於26日下午3時在漁人碼頭淡水魚市前廣場舉辦「2023螃蟹肥了」,不僅有主角萬里蟹及時令漁獲販售,還有淨灘及海洋創意DIY等活動,邀請一家大小來品嚐新北最鮮海產,並以行動守護海洋。詳全文>>

把握春節連假最後1天 新北休閒農場品茶、賞櫻、啖美食

春節連假即將結束,來場農家饗宴吧!新北市內有多家合法經營的休閒農場,非常適合闔家一同出遊,不僅能享受自然生態環境及手作樂趣,更有多項年節優惠提供給民眾,歡迎市民朋友把握春節最後假期,來趟新北休閒農場欣賞自然生態環境及體驗農家生活樂趣之旅。詳全文>>

羊肉爐吃到飽只要450元 新北觀旅局推薦板橋4間人氣「進補美食」

今天「立冬」,也是進補的好時機,新北市觀光旅遊局的官方粉專就分享板橋4家進補美食,有高CP值的麻油雞、吃到飽的羊肉爐、吃飽又暖身的藥燉排骨,以及充滿南洋風味的肉骨茶,每家google評論超過4星以上。詳全文>>