台南新營區的阿翔蚵仔煎在地飄香30多年,菜單提供炒飯、蚵仔煎、煎魚肚、鍋燒等餐點,鄰近新營夜市的阿翔蚵仔煎煎功不賴、用料實在,是不少人的新營煎魚肚、新營蚵仔煎、新營小吃、新營宵夜好選擇。詳全文>>
凱米颱風過境台灣帶來驚人雨勢,彰化各地淹水成災,連帶農業、畜牧業損失慘重,尤其芳苑外海潮間帶面積高達500多公頃的蚵田全部報銷,放眼望去滿目瘡痍,佈滿漂流木、蚵棚架全倒,蚵幾近全死,將衝擊到美食蚵仔煎及中秋節供應量,漁民欲哭無淚,農業部今允諾將提供每公頃最高3.3萬元現金救助及20萬元低利貸款,協助漁民重建。詳全文>>
強烈颱風凱米來襲,彰化縣芳苑鄉王功漁港今天風雨逐漸增強,美食攤商區空無一人,公所已預備好抽水器具待命,鹿港因為風雨逐漸增大,天后宮美食一級戰區只有一家蚵仔煎營業,也只有零星遊客前往拜廟、用餐,反而是塭仔漁港買氣超旺。詳全文>>
輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳、台積電創辦人張忠謀,以及廣達董事長林百里等人29日聚餐,原先以為聚餐晚間會結束,豈料一眾AI大咖吃完飯以後,又跑去寧夏夜市開逛,開心吃蚵仔煎,可見心情好、食慾也很不錯。詳全文>>
隨著物價不斷上漲,夜市的小吃美食價格也變得不再親民。近日一名網友因為心血來潮,跑去夜市逛街,豈料看見臭豆腐、雞排及蚵仔煎的價格全都破百,讓他差點被嚇哭,也因此傻眼直呼「這些不是平民美食嗎」。詳全文>>
台灣知名小吃之一的蚵仔煎是不少外國觀光客來台必試的餐點,大陸一名女子表示,自己在某間台灣的餐廳吃到加豆芽菜的蚵仔煎,感到非常驚訝,因此想問問台灣人,「台灣的蚵仔煎到底放不放豆芽菜?」許多台灣網友留言解答,一般來說,北部是加小白菜、中部空心菜、南部豆芽菜;但也有人認為,其實要看菜價,菜價貴的時候,有些店家就會用豆芽菜頂一下。詳全文>>
近年物價不斷上漲,就有網友感嘆,疫情後感覺小吃漲很兇,蚵仔煎一盤都要75元以上,有的甚至80~90元起跳,以這價格來說,再加幾十塊錢就能吃一個便當了。還有章魚燒,原PO印象中3盒只要100塊,貴一點的一盒40元,可現在有的店家一盒就要60塊,「有什麼小吃是漲價後你就沒吃過的?」詳全文>>
「好呷的蚵仔煎」超刷嘴的洋芋片,還有盛香珍果凍、堅果小魚,是許多5、6年級生從小吃到大的回憶,但你知道這些飄香超過一甲子的零食是怎麼製作的嗎?《ETtoday新聞雲》帶你直擊老字號食品廠,一探馬鈴薯是如何製作成洋芋片,還有一條全長180公尺,可以生產酵母覺醒與微笑河馬的綜合型餅乾生產線。詳全文>>
台灣有許多庶民小吃,不過隨著物價不斷上漲,有些食物也變得不再親民。一名留學生先前在台灣吃到蚵仔煎,讓他覺得驚為天人,畢業多年以後再度來到台灣,卻發現價格從40元漲到75至100元不等,讓他感到十分傻眼,貼文引發討論後,也有一票苦主狂點名,雞排也同樣漲得不像話。詳全文>>
來台南旅遊必訪這一站安平,尤其初訪台南,想認識台南就得從這裡走起,安平古堡、億載金城、再訪台灣本島最早的媽祖廟安平開台天后宮,安平老街吃吃喝喝,經典台南小吃一次都可以擄獲。詳全文>>