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台灣封王！酸「不知道在高興什麼」　牛肉湯老闆：只是個人看法

世界12強棒球賽24日圓滿落幕，中華隊以4比0血洗日本隊，摘下榮耀金牌，終結日本27連勝神話，全台民眾欣喜若狂，紛紛為國家英雄喝采，不過台南某知名牛肉湯老闆卻脫口，「不知道在高興什麼？」引起網友撻伐聲浪。對此，牛肉湯老闆也發聲回應了。詳全文>>

說到台南代表性美食，一定少不了熱呼呼的牛肉湯，不過近日就有一名網友爆料，指多家牛肉湯業者使用「化學牛骨粉」，還拿進口牛「充當本土牛」，引起被點名的店家不滿，決定提告該名網友妨害名譽。詳全文>>

全聯旗下懶人料理品牌美味堂，再度推出強檔聯名！今年10月與7連霸米其林必比登名店、老字號牛肉麵餐廳「清真中國牛肉麵食館」合作，研發推出3款聯名新品「紅燒牛肉湯」、「清燉牛肉湯」、「家傳牛肉粥」，即日起至10月底特價129元~189元，等於200元有找就能享用必比登美味。詳全文>>

台南市警二分局民權派出所所長何家慶，29日凌晨大雨稍歇時，率員在海安路與府前路口執行巡邏，發現1輛自小客車停等紅燈時違規占用機車停等區，經上前攔查發現，38歲余男與35歲蘇姓女友人於車內聊得正嗨，除聞到滿車K毒味道，並發現K盤及三級毒品咖啡包200包。詳全文>>

曾獲得米其林必比登殊榮的台南「康樂街牛肉湯」，是在地30年的知名老店，無預警宣布歇業，在地人相當不捨。信義房屋專家表示，該店位於台南熱門商圈，商業機能相當發達，房價有市無行。詳全文>>

34歲高市李姓男子，16日上午7時30分許，開著著39歲羅姓男友人衝到台南市區準備吃碗台南著名的「康樂街牛肉湯」，不料到了現場才知道已經停業，後來在金華路上紅線違停，用手機查詢其他之牛肉湯店家時，被市警二分局警網發現上前取締，警方盤查時查獲2人持有安毒及吸食器，再依毒品罪嫌送辦。詳全文>>

曾獲必比登推介的台南康樂街牛肉湯，於11日深夜發文宣布永久停業。康樂街牛肉湯二代表示，他的爸爸身體狀況不好，因此媽媽決定要將店收起來，好好陪伴爸爸，「與大家再次道別，祝福這30年來過的客人，你們一定要身體健康，時常感到幸福」。詳全文>>

國際美食評鑑雜誌《米其林指南》納入台南進行評鑑進入第3年，繼2023年公布的36間必比登推介店家及20間入選餐廳，1月首度公布今年度新入選，台南中西區的添厚及學甲區的順德牛肉湯雙雙上榜，足見台南美食備受肯定，市府與業者們將持續努力，爭取更多店家上榜！詳全文>>

近期「牛肉湯」話題引發討論，YouTube頻道「yes100」就決定盲測台灣溫體牛與A5和牛的差別，以及身為台南在地人的團隊成員是否能吃出來。最後，有其中兩個人盲測後都「全部答對」，並直言A5和牛經冷凍、解凍再退冰，口感已經相對沒彈性，因此以牛肉湯來說，還是更喜歡台灣溫體牛。詳全文>>

擁有絕美花旗木步道、蕭壟文化區等景點的台南西港區，由於氣候原因適合種植胡麻，因此又有胡麻的故鄉美稱。除了特產與人文美景外，這裡也有許多隱藏版美食，當地區長李鴻裕就推薦西港6個必吃美食懶人包，包括點溫體牛肉湯就免費送肉燥飯，還有自家熬煮的八寶冰，都是來這裡必吃。詳全文>>