米其林必比登推介
冬至必吃！盤點台北10家湯圓人氣名店 1家連5年入選必比登推介
這個星期五（12/22）就是冬至了，很多人都要應景來一碗暖呼呼的湯圓，《ETtoday新聞雲》整理出台北地區10家人氣湯圓名店，其中施家鮮肉湯圓是連續5年入選米其林必比登推介。詳全文>>
饒河夜市必吃十家！米其林必比登推薦 藥燉排骨、百年老字號麵線
獲選為最想推薦給外國觀光客的台北夜市絕對就是饒河夜市，從松山火車站出來，能看見夜市入口，攤位規劃整齊但空間不算寬敞，假日熙攘的人潮不斷，想吃熱門美食要有排隊的心理準備。除了眾多台式傳統美食，也有各式異國美味，更有各種日用百貨、新奇小物，琳瑯滿目物美價廉，絕對能滿足遊客們的需求。詳全文>>
20多年老店「西羅殿」首入榜 這4家台南牛肉湯獲米其林指南推薦
百萬YouTuber網紅批評「我們牛肉湯不輸日本A5和牛」引發爭議，但同時也讓台南牛肉湯成為熱門話題，除了地方粉專整理的一大串口袋名單，米其林指南也有收錄4家牛肉湯店家，《ETtoday新聞雲》就幫大家整理米其林指南對他們的觀點。詳全文>>
曾獲米其林指南推薦！北醫商圈隱藏美食 「斤餅＋牛肉麵」是經典
小小的店面位在台北醫學院附設醫院附近，不細看很容易忽略它的存在！這間「穆記牛肉麵」是信義區吳興商圈知名美食，還曾榮獲米其林指南推薦的殊榮，店內除了經典的清蒸與紅燒牛肉麵之外，它的「斤餅」更是饕客們絡繹不絕的主因，牛肉麵皮、甜麵醬與大蔥搭配出多層次風味。 詳全文>>
連6年米其林推薦餐廳新主廚到任 菜色轉型成當代日本料理
連續6年榮獲《米其林指南》推薦的Orchid蘭餐廳，10月迎來新任日籍主廚Sato Kiyoshi，不同前任主廚用料理來傳達他的人生故事，Sato Kiyoshi則是把當代料理技藝與日本傳統料理文化結合，演繹屬於他的日本當代料理。詳全文>>
日本米其林推薦！名古屋90年鰻魚飯夯店插旗高雄 限時9折快衝了
高雄鰻魚控有口福了！日本米其林推薦鰻魚飯品牌「うなぎ四代目菊川」首度於南部展店，完成一年內布局北中南三地計畫。品牌今(26日)正式插旗高雄漢神巨蛋。即日起至11月30日，於高雄店用餐即享消費金額9折優惠。詳全文>>
台北吃「米其林一星主廚」拉麵！雞白湯香醇濃郁、叉燒飯也是必點
一間來歷相當不簡單的拉麵店隱身在平凡無奇的台北巷弄內，它是由全世界第一位以拉麵獲得米其林星星的拉麵主廚森住康二所擔任總主廚兼修營運，頂著這份殊榮卻也沒讓大家失望，拉麵愛好者千萬不能沒有拜訪過！詳全文>>
連8年獲香港米其林推薦 佳佳甜品進駐林口三井OUTLET
連續8年獲得香港米其林推薦、同時也深受周潤發喜愛的「佳佳甜品」，今日（10/4）正式進駐林口三井OUTLET，讓當地網友開心的說「太棒啦」、「這家芝麻糊超讚」。詳全文>>
台南仁德必吃！米其林牛肉鍋、七股蚵嗲 古早味肉粿淋獨家醬汁超香
台南仁德區除了奇美博物館、十鼓仁糖文創園區等著名景點外，也隱藏許多美食在其中。仁德區長黃素美就推薦5家在地必吃美食，喝得到開業30年的米其林推薦牛肉湯，還有限量蚵嗲，搭配臨近景點，以及捷絲旅台南虎山館的住宿選擇，吃喝玩樂住宿一次滿足。詳全文>>
「永康」掉出榜外 6連霸米其林必比登牛肉麵剩2家
米其林指南8月底公布了完整名單，今年獲得必比登推介的台北店家有45家，但掉出榜外的有15家，其中包括名店永康牛肉麵，讓達成6連霸的牛肉麵店家僅剩清真中國牛肉麵食館與老山東牛肉家常麵店。詳全文>>
高雄27間必比登懶人包一次吃！交通局精美「美食地圖」被推爆
《臺灣米其林指南 2023》日前公布了必比登推介（Bib Gourmand）的名單，其中高雄有27家餐廳入選。對此，高雄市交通局特地製作了「米其林指南地圖」，將這些店家一一列出，同時也曝光了交通方式，每間店家都能透過捷運、公車及腳踏車到達，詳細攻略曝光後，立即引起饕客朝聖。詳全文>>
嚐鮮最新「2023台灣米其林指南」美食 LINE熱點一鍵秒找到
「2023台灣米其林指南」於8月31日公布星級餐廳名單，共有44家餐廳拿到星級評等，其中有2間餐廳晉升三星、 3間餐廳晉升二星、7間餐廳新獲得一星肯定，若想嚐鮮新出爐的米其林星級餐廳美食，只要透過LINE熱點輸入12字查詢，立刻就能找到距離最近的米其林星級餐廳。詳全文>>
台南「0摘星」再增3間米其林入選餐廳 網友：感謝放過
2023台灣米其林指南揭曉，台北、台中、高雄都有增加星級餐廳，唯獨台南仍然掛0，但有3家餐廳獲選為「米其林入選餐廳」，榜單公布後，台南網友一片倒留言：「感謝放過。」 詳全文>>
36間入選店家全收錄 台南也有必比登「交通攻略地圖」
米其林上周公布139家必比登推介名單，台南共有36家入選，其中有10家是新進榜，台南市政府也製作出一張公車交通攻略地圖，除了店家地址外，還詳細標註了搭乘幾號公車以及下車站點，讓大家可以輕鬆按圖索驥，享受美食和旅遊。詳全文>>
台北45家必比登「捷運地圖」超狂 他見2處虧：是美食沙漠嗎？
米其林23日公布139家必比登推介名單，而台北則入選45家。如果想吃這些美食，搭捷運前去或許是個不錯的選擇，「台北捷運」粉專日前就貼出一張美食地圖，直呼「下次有人再說『都可以』或『隨便』的時候」，就看看這張圖！詳全文>>
45家必比登「北捷地圖」大公開！1條線爆吃16家 老饕驚見美食沙漠
知名國際美食評鑑《米其林指南》23日公布台灣2023年139家必比登推介名單，其中台北入選45家，蟬聯5屆的阜杭豆漿、永康牛肉麵都落榜，台北捷運公司特別將這45家美食集結成「冊」，串聯在Google Maps上公布，當中淡水信義線最多，有16家，其次是板南線13家。 詳全文>>
獨 ∕ 東勢牛稼莊堅持與理念 蟬聯三屆米其林必比登推薦商家
2023年米其林必比登台中市15間推薦商家出爐，東勢牛稼莊罕見連續蟬連三屆獲得推薦，傳承第三代的李姓兄弟擁有自己的理念與堅持，終於打動評審的味蕾再度獲獎，將許諾更努力規劃更創新的料理，讓民眾來到山城地區吃到更不一樣的料理。 詳全文>>
一張地圖吃遍高雄必比登！27家「交通攻略」曝光 網友：太棒了
米其林昨（23）日公布139家必比登推介名單，高雄共有27家入選，其中有9家是新進榜。高雄市交通局立即製作出一張交通攻略神級地圖，只要搭乘捷運搭配公車及YouBike 2.0，就能輕鬆吃遍必比登美食，網友紛紛稱讚「好用心」、「太棒了」。詳全文>>
2023必比登推介台南36間美食店家入選 10家新入選全台最多
知名國際美食評鑑《米其林指南》必比登推介23日發布，繼2022年台南首次被納入評鑑地區，今年有36間美食店家入選必比登推介，10家新入選為全台最多，無論傳承多代的知名小吃、展示在地新鮮食材的美饌、融古法存新意的台菜料理以及店家的熱情招呼與豐沛能量，都讓米其林評審感到驚喜，充分感受台南歷史古都的魅力。詳全文>>
50年老店陳明統爌肉飯沒入選 10家掉出今年台中必比登推介
米其林今（23）公布139家必比登推介名單，其中台中31家入選，較去年37家少了6家，50年老店陳明統爌肉飯與淇里思印度餐廳都沒有入榜。詳全文>>
2023必比登出爐！高雄9家新入選 前金肉燥飯、廖記米糕入列
《臺灣米其林指南 2023》於今（23）日率先公布必比登推介（Bib Gourmand）名單。這次高雄共新增9間「物有所值」的美食店家入選，包括3家台灣菜、1家西餐廳，以及前金肉燥飯、侯記鴨肉飯、廖記米糕等5家知名小吃都入列；加上去年已入選的18家，總數已經來到27間。詳全文>>
阜杭豆漿、永康牛肉麵沒入選 15家掉出今年台北必比登推介
今年「台灣米其林指南2023」將於8月31日於文華東方酒店舉行發布會，米其林今（23）日率先公布139家必比登推介名單，其中台北入選45家，比起去年少了12家，蟬聯5屆的阜杭豆漿、永康牛肉麵都落榜。詳全文>>
米其林公布8月「新入選餐廳」 高雄法餐開幕6個月強勢入榜
《米其林指南》9日公布8月新入選餐廳，這次高雄有2家餐廳強勢入榜，分別是於今年3月甫開幕的高檔法式餐廳「方蒔」，以及創新蔬食「仙桃素」，高雄今年累計已新增14家入選餐廳。詳全文>>
米其林公布8月8家「新入選餐廳」 鮨天本二店「登龍門」入榜
在8月31日的年度發表會前，米其林指南公布了最後一次每月即時新增名單「新入選餐廳」，共有8家台北、台中、台南及高雄的餐廳入選，其中包括前二星餐廳侯布雄主廚 Florence Dalia新開設的「16 by Flo」、陳嵐舒擔任廚藝總監的「芃卓」，以及知名店家鮨天本的分店「登龍門」。詳全文>>
台灣米其林指南8／31舉行發布會 必比登推介名單8／23公布
今年「台灣米其林指南2023」將於8月31日於文華文華東方酒店舉行發布會，屆時將公布完整餐廳入選名單，除了一星、二星、三星、綠星之外，還會頒發特殊獎項。詳全文>>
德國三星名廚海外首店也進榜 盤點台北14家米其林新入選餐廳
《米其林指南》去（2022）年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」，這些餐廳都可能入選小紅書，名列必比登推介或星級評等，這裡整理出14家已進榜的名單，讓大家可以趕在指南公布前搶先品嚐。詳全文>>
台南「西羅殿牛肉湯」入選米其林！老闆曝在地人崩潰：罵得要死
米其林指南公布7月新入選餐廳，共有9家台北、台南以及高雄的餐廳獲選，其中，「美食之都」台南就囊括3家店，分別有黃家蝦捲、謝掌櫃海鮮粥店且又有一家牛肉湯店入選，是飄香20多年的在地老店，點湯就免費附肉燥飯，老闆受訪時笑稱「在地人都罵得要死」，都在崩潰以後吃要排隊了！ 詳全文>>
米其林公布7月9家「新入選餐廳」 4月開幕頂級法餐「睿麗」進榜
米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」，日前公布7月新入選餐廳，共有9家台北、台南以及高雄的餐廳新入選。在台北，除了法國米其林二星餐廳主廚Jean-François Piège以及德籍大廚 Thomas Bühner在台灣的品牌外，更有以「盤式甜點」為主題的餐廳入選。詳全文>>