台南擔仔麵 相關新聞
公益路餐飲激戰區洗牌 網美泰餐收攤、「台南擔仔麵」攻年輕消費群
公益路餐飲激戰區再洗牌。在台中開設8年的泰式餐廳「Thai J」，日前宣布只營業至10月20日，另距離400公尺的老牌婚宴會館「台南擔仔麵」卻引進新的餐酒館，更名「8十9吧食酒」。信義房屋專家表示，家戶人口與疫情後的消費習慣，餐飲業也面臨轉型。詳全文>>
油豆腐暗藏生鏽鐵釘！52萬粉網紅老公咬到...吞下去還得了
食安問題連環爆！日前「精誠夜市」某家知名滷味攤才被爆出有消費者吃到OK繃，差點被當成魚皮吃下肚，未料今天又有一對網紅夫妻使用外送平台點員林市一家老麵攤，正當要將油豆腐咬下時，突然「喀」的一聲，一看竟包藏著一根全黑生鏽的鐵釘，嚇得驚呼「這讓小孩吃下肚還得了」，希望店家能更注重食安問題。詳全文>>
他靠義氣頂下30年「台南擔仔麵」 佛心房東降租撐疫情
台中公益路，一向是餐飲集團必爭戰場，不過隨著租金高昂，也成為商家流動率、淘汰率最高的地方，2021年12月由上櫃公司以1200萬元轉手的「台南擔仔麵」沈澱1年再出發，業者回想歷經經營者變更風波，疫情干擾，最感動的卻是房東的共體時艱。詳全文>>
同是洗碗工！他為情義 1200萬頂下「台南擔仔麵」台中店
擁有近30年歷史的「頂鮮台南擔仔麵」台中店，華麗裝潢與台式活海鮮餐廳獲得不少政商名流青睞，受疫情影響，婚宴市場受創慘重，御頂（3522）國際代子公司頂鮮擔仔麵公告指出，「頂鮮台南擔仔麵」台中店租約到期後終止租約，並處分相關資產案，轉由第三方企業經營。詳全文>>
台北米其林／年輕人好意外「台南擔仔麵」首摘星 李昂3點揭了不起
坐落台北市華西街從路邊攤起家，走過50年歲月，創造出台式海鮮超卓口味「台南擔仔麵」，首奪2019年台北《米其林指南》一星，很多年輕人誤以為這是間很一般的餐廳，但沒想到其實是「超頂級豪華」。吃過世界各地米其林餐廳的作家李昂接受《ETtoday新聞雲》訪問直呼很高興，並點出3大不意外的奪星原因。詳全文>>
台北米其林／凌駕五星級飯店 台南擔仔麵首入榜奪一星
2019年台北《米其林指南》今（10日）上午公布完整榜單，坐落華西街從路邊攤起家，走過50年歲月，創造出台式海鮮的超卓口味，口碑凌駕五星級飯店的「台南擔仔麵」首次入榜奪一星。 詳全文>>
餐飲大亨七期豪宅四拍賣出 頂樓戶下殺一坪只剩31萬
頂鮮101前董座、台南擔仔麵創辦人女婿周文保，從洗碗工開始往上爬成為餐飲大亨，更買下台中七期「由鉅三希」豪宅頂樓戶，但因欠債10億元落跑，名下豪宅也淪法拍市場，今天進入第四拍，共有7封標單競爭，最後以總價5602.89萬元脫標，扣除車位後，每坪要價31萬元。法拍業者表示，一坪30萬出頭就買到七期豪宅仍是划算。詳全文>>
「度小月原始店」暫停營業原因曝光！ 知情人士爆料：XX談不攏
台南小吃「度小月擔仔麵」原始店17日晚間無預警對外宣布暫停營業，並張貼公告「家族經營權沒有正式交接程序」、「房東坐領5萬租金」等，迫於無奈暫無法營業。消息曝光後引發外界揣測是否和家族產權之爭有關，對此就有知情人士爆料，這陣子家族常開會議，但應該是沒談好，外甥和舅舅經營方式理念不同。詳全文>>
台南度小月原始店暫停營業原因 官方：進行家族內部協調溝通
位於台南市中正路16號的度小月原始店本舖，17日突傳暫時停業，官方也在深夜在官網上發出新聞稿，指出暫時停業起因是進行家族內部協調溝通事宜，並且強調度小月原始店本舖為洪秀宏先生所屬產權及經營權，將於2019年1月下旬將擇期重新開業。詳全文>>
尾牙自費3000元！連吃2場「台南擔仔麵」 網笑：1條100元？
俗話說得好「抽到獎，才叫尾牙；沒抽到獎，那叫做『同事聚會』」，沒有抽到獎已夠可憐，還得自費參加？一名網友在「爆廢公社」PO文說，明年1月一共有2場尾牙要吃台南擔仔麵，員工還得自費3000元才能參加尾牙，讓網友直呼「3000元我寧願去吃吃到飽。」詳全文>>