傑米奧利佛 相關新聞

傑米·崔佛·奧利佛,MBE(英語:Jamie Trevor Oliver,1975年5月27日)是一位英國廚師與烹飪推廣家,以原味主廚(The Naked Chef,另譯原味主廚奧利佛)之名廣為人知,他因擅長使用有機食品,以及幫助改變英國學校的飲食習慣而為人熟悉。(資料來源:維基百科)

傑米奧利佛在香港開餐廳了!本土設計向銅鑼灣歷史致意

知名旅遊節目主廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)在香港開餐廳了!於7 月29日正式開幕的Jamie’s Italian,是傑米奧利佛在香港開設的首間餐廳,顧客可透過餐廳的開放設計盡情欣賞食物的烹調過程,目前已經訂位排至九月,受到眾多香港顧客注目。詳全文>>

蝦米!「小辣椒」葛妮絲派特洛自爆迷戀名廚傑米奧利佛

TLC旅遊生活頻道的當家主廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)不僅對於推廣健康飲食不遺餘力,最近更找了他的兒時玩伴吉米多赫提(Jimmy Doherty)一起享受動手做菜的樂趣,就連「小辣椒」葛妮絲派特洛、接招合唱團前主唱蓋瑞巴洛也前來造訪加入動手做菜的行列。詳全文>>

醫學破解:雞塊僅含一半雞肉,剩下為骨頭和脂肪

美國醫學期刊網路版刊登最新科學研究指出,美國速食店菜單上經常出現的雞塊其中雞肉成份其實只佔一半。雞塊當中除了雞肉,還含有脂肪、血管與神經細胞。詳全文>>

挑戰外食族!奧利佛15分鐘上菜 向微波爐宣戰

為了讓更多人享受親自下廚動手做的樂趣,吃得更健康,享受食物純粹的美味,英國名廚奧利佛在TLC《奧利佛15分鐘上菜》,再次展現精實料理工藝的極限,奧利佛說:「這大概是14年來最難設計的食譜了!」詳全文>>

曾有閱讀障礙 帥哥主廚奧利佛成為英史上第2賣作家

英國史上最賣作家是J.K.羅琳,那第2名呢?根據最新銷售數據顯示,37歲的英國帥哥廚師奧利佛(Jamie Oliver)成為史上排行第2大暢銷作家,小時候有嚴重閱讀障礙的他,曾被視為笨蛋,但是現在能從名廚榮登「暢銷作家」頭銜,也成為許多人心中努力的典範。詳全文>>

瑪莎營養午餐PO網 議會要求學校提供輕食吃到飽

英國9歲女童瑪莎佩恩(Martha Payne)日前在部落格,PO出學校營養午餐的照片,表示根本吃不飽,隨後又引用一張台灣嘉北國小的中餐作對比。瑪莎此舉登上國際新聞,在當地報紙報導後,地方議會隨即要求校方無限供應沙拉、水果和麵包給學生,以確保大家都能吃飽。詳全文>>

魚也吃不得!《餐餐有魚》主持人淚求:不要再吃鱈魚了

你知道我們平常愛吃的鮭魚、鮪魚、鱈魚要絕種了嗎?TLC旅遊生活頻道《奧利佛餐餐有魚》主持人再次提出訴求:「下次你想買鱈魚時,可改買『條鱈』或『青鱈』,若對方沒賣,就問原因;我希望觀眾能瞭解,當你提出要求,世界就開始改變。護魚大戰的重點,是讓人們改變購物習慣。」 詳全文>>

破解雞塊內的秘密!不只雞肉還有雞皮、雞骨頭

不少民眾都喜歡速食店裡香噴噴又軟嫩好吃的雞塊,不過最近有民眾投訴,吃到疑似沒炸熟的雞塊,剝開一看,雞肉呈現兩種截然不同的顏色,是沒炸熟還是肉質問題?速食店業者表示,所有雞塊都是中央廚房統一處理配送的生鮮肉塊,再由電腦控管高溫油炸,強調肉質絕對沒問題,請民眾放心。只是看來可口的雞塊究竟是怎麼來的,英國知名大廚奧立佛(Jamie Oliver)就親自示範,破解雞塊的秘密。詳全文>>

英名廚奧利佛踢爆!美麥當勞用狗糧肉渣做「氨水漢堡」

英國帥哥名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)化身正義廚神,踢爆美國麥當勞、漢堡王竟然使用混有泡過阿摩尼亞的下等牛雜肉,罔顧消費者的身體健康。而美國麥當勞與漢堡王在輿論壓力下皆公開表示,不會再使用阿摩尼亞加工肉品。 詳全文>>