寒舍艾美相關新聞
視覺與味覺的雙重享受 裝載在美麗巴黎鐵塔上的甜點
台北寒舍艾美酒店今年夏天，在一樓大廳酒吧北緯25推出推出【摩登時光∙艾巴黎雙人下午茶】，每套1,980元+10%，除了有裝載在美麗的巴黎鐵塔上的甜點之外，還有3道精巧鹹點，重點還是無限供應。【摩登時光∙艾巴黎雙人下午茶】每天限量10份。詳全文>>
每晚13,187元 北投麗禧力壓涵碧樓奪「全國最貴房價」
根據交通部觀光局4月21日所公布的觀光飯店營運報表當中，在2015年第1季，全台灣113家的觀光旅館，平均房價為3,883元，其中房價最高的是北投麗禧溫泉酒店，每晚要價13,187元，其次為涵碧樓與日月行館。詳全文>>
五星級飯店婚宴起桌價破3萬 紅包行情3200元起跳
參加婚禮要包多少禮金是門大學問！近來因食材價格漲，加上飯店採用進口食材，台北市各大五星級飯店都先後調漲婚宴起桌價；有婚顧業者表示，現在起桌價平均2萬8800元，再加上服務費，一桌就要3萬1680元，足足漲了14%~28%，未來參加五星飯店婚宴，禮金要從3200至3600元起跳，才不會失禮。詳全文>>
秋天最對味！北海道帝王蟹、美國波士頓龍蝦入鍋
秋天能夠大口品嚐螃蟹是饕客最愛的季節，飯店業者也紛紛推出秋蟹料理搶客。台北寒舍艾美酒店中餐廳寒舍食譜於11月1日至2月15日限量推出「極上御蟹鍋品」，提供任選北海道帝王蟹NT$13,800、美國波士頓龍蝦NT$7,800及北海道毛蟹NT$3,800入鍋。詳全文>>
寒舍艾美推極致雙粵盛宴 菜色含龍蝦、石斑4200元起
台北寒舍艾美酒店今年邀請榮獲2014年米其林一星殊榮的「譽瓏軒」來台，其行政總廚譚國鋒和寒舍艾美中餐行政主廚許文光在寒舍食譜即日起聯合推出「極致雙粵盛宴」，每日午晚餐期間皆可品嘗。詳全文>>
甜點走入時尚伸展台！名牌包、項鍊、香水成為新元素
台北寒舍艾美酒店首度邀請國際時尚精品Marc by Marc Jacobs合作，製作出一系列以名牌包、手鍊、香水為概念的甜點，呈現甜點即伸展台的想法。寒舍艾美酒店副總經理傅潤沛說，這是國內首度將精品概念與甜點結合的下午茶，未來每年預計都會推出以全球化為觀點，全新視角的產品，來滿足不同客群的需求。詳全文>>
聚焦在地食材 寒舍艾美5/2起開放預購端午節粽子
寒舍食譜粵籍主廚團隊精心設計，融合創新手法演繹全新粽款，自5/2至5/30開放預購，包括「鮑魚潮州粽」以24小時慢火煨煮之澳洲15頭鮑，結合豬五花、北菇等多種紮實食材，包覆在荷葉與竹葉層疊中；「冬菜滷肉粽」精選本地冬菜，傳遞樸實滋味。「紅寶荔枝甜粽」巧妙結合彰化荔枝果乾與高雄九號紅豆。詳全文>>
謝師宴免費名額大放送！台北5家大飯店吃到飽優惠情報
謝師宴怎麼吃才划算？因應畢業季，台北多家飯店陸續祭出優惠價格吸引學生族群，更有只要湊滿人數，就可享免費招待的好康，建議畢業生可多比較各家的優惠再決定地點，送上感恩心意之餘，也能替荷包多打算。詳全文>>
寒舍艾美優雅下午茶 奢華珠寶盒奪目
寒舍艾美北緯25即日起獻上「午后綺想X晶燦‧珠寶盒」，於每日15:00-18:00開放。首先品嚐義式麵包配無花果火腿及乳酪、煙燻彩椒番茄三明治等三款層次豐富的精巧鹹點。再獻上百香果布丁塔、風靡紐約的創意滋味巧克力可拿茲，酸甜清爽的覆盆子提拉米蘇，另外亦有亞達子香蘭蛋糕、草莓起士修女泡芙等。詳全文>>
喚起環保意識！五星級飯店響應「地球一小時」熄燈計畫
由世界自然基金會（WWF）發起的「Earth Hour地球一小時」全球熄燈一小時計畫，今年將於3月29日晚間8點半實行，國內五星級飯店也跟著響應，關閉外牆燈、並鼓勵房客走出客房，以節省能源。詳全文>>
和牛臉頰淋葡萄酒配饅頭？看米其林主廚極致絕活
美食的極致口感，從一道道用心縝密的料理手法中拼湊出來。澳門賭王之子何猷龍打造的「譽瓏軒」甫在2014年獲得米其林一星的肯定，本次擁有30年經驗主廚譚國鋒，帶領廚藝團隊抵台展藝，從前菜料理、主菜，乃至甜品都令人味蕾驚艷！詳全文>>
一級戰區坐擁兩酒店！寒舍艾麗正式開幕
寒舍集團旗下寒舍艾麗酒店27日晚間於台北市信義區熱鬧開幕，晚會現場名人、嘉賓雲集，開幕式由立法院長王金平、觀光局局長謝謂君、寒舍集團創辦人蔡辰洋及寒舍空間董事長賴英里，以「鑽石級環保認證酒店」的發光鑽石為酒店展開盛大開幕，這也讓寒舍集團成為信義區唯一坐擁兩家酒店品牌的企業。詳全文>>
寒舍艾麗正式開幕 蔡辰洋：寒舍酒店訂房滿到明年
寒舍集團旗下寒舍艾麗酒店今(27)日晚間舉行開幕儀式，寒舍集團創辦人蔡辰洋也透露，目前寒舍艾美酒店及寒舍艾麗酒店訂房訂席，從今年底到明年都是客滿的狀態。寒舍集團在寒舍艾麗酒店的開幕之下，加上寒舍艾美酒店，將是唯一在台北信義區同時擁有兩家飯店的集團。詳全文>>
「城市中的花園」寒舍艾麗酒店進駐北市信義區
寒舍艾麗酒店於上對外亮相，且確定將於12月底正式開幕，為寒舍集團第一家酒店自有品牌，以「城市中的花園」為主題概念進駐信義區，將君悅酒店和W飯店競爭搶食高端市場，也成為該區唯一擁有2個據點的酒店品牌。詳全文>>
五星主廚差點失傳的「家族菜譜」 高級鱉、鴨舌入料理
「五星級飯店主廚，端出傳家寶做菜？這可太有誠意了吧！」泛黃的菜譜藏不住歲月的痕跡。這是人稱光哥的主廚許文光，12年前從爸爸遺物中發現這厚達數百頁、珍貴的字句，寫的是廣東料理50年代的廚房記事；更棒的是，現在光哥從中精選出20道經典料理、菜名也是一字不改的從菜譜中取出。詳全文>>
父親節何處去？各大飯店推優惠、抽獎搶客
下周就是一年一度的父親節，準備好怎麼替辛苦的老爸慶祝了嗎？許多民眾會選擇帶全家享用美食、飽餐一頓，而各大飯店、餐廳也推出不一樣的優惠，要吸引消費者的目光。 詳全文>>
寒舍艾美「夏夜南洋」料理 沙嗲美食口齒留香
夏日時分，和親友一同享受南洋風情美食最愜意。台北寒舍艾美酒店五樓Quube即日起至9/22推出「夏夜南洋」，一系列南洋美食料理加上Quube全新打造的戶外空中露臺，讓饕客盡情品嘗最道地的南洋美味。詳全文>>
母親節限定「紅絲絨莓果蛋糕」 討好媽咪味蕾
起源於20年代美國紐約的紅絲絨蛋糕，以美麗尊貴的深紅色澤與淡雅的可可風味，成為流傳百年的經典蛋糕。台北寒舍艾美酒店巧克光廊，於今年母親佳節推出限定甜點「紅絲絨莓果蛋糕」，主廚以傳統手法交融現代工藝，創新加入法國覆盆子果泥為主角。詳全文>>
可以吃的珠寶！「金彩」印滿雙唇
下午茶原為簡便的飲茶方式，但在現代反倒成為食尚潮流；而下午茶給人一種偷閒、優雅的印象，就如同一位貴婦，在午後陽光照射的窗邊，輕輕端起一只白瓷座的咖啡杯淺嚐一口的愜意。詳全文>>
台北寒舍艾美巧克光廊甜點 品嚐初春幸福滋味
揮別寒冬，就以亮麗的甜點建構舌尖上的美麗風吧！總能以巧克力激盪驚喜創意的台北寒舍愛美酒店「巧克光廊」，即日起推出三款視覺與味覺皆亮眼的嶄新甜點，精緻可愛的外型，光看就令人忍不住想咬一口！詳全文>>
台北寒舍艾美酒店花漾午茶 精緻點心宛如珠寶
春暖花開之際，台北寒舍艾美酒店大廳酒吧北緯25將於3月10日起推出【花漾午茶X晶燦‧珠寶盒】下午茶，每日下午3點至6點供應，同時提供法國頂級皮耶爵(Perrier-Jouët)香檳無限暢飲優惠，讓消費者品嚐精緻浪漫的味覺饗宴。詳全文>>
不只出事夜 友寄隆輝來台Makiyo就陪宿
34歲的友寄隆輝是東京知名夜店「VANITY LOUNGE」和「f.BAR」的老闆(頭銜是「RUBY株式會社代表取締役社長」)，他在應訊時否認與Makiyo是男女朋友。而丫子和湘瑩則說，友寄來台灣後，Makiyo就和他住在酒店房間裡。檢方問Makiyo為何敢跟友寄單獨過夜？Makiyo表示「因為友寄想追我」。 詳全文>>