山海樓手工台菜餐廳(Mountain and Sea House)是由永豐餘生技在2104年於獨棟日式洋樓老宅所開設台菜餐廳,原本位於中山北路日式洋樓,但因建築物列入都更案,被迫吹熄燈號,後來於2018年3月26日重新開幕,當年山海樓恰好在米其林來台評鑑期間遭遇原址都更、被迫搬遷,成為一顆遺珠。2019年4月10日台北米其林摘星名單,有最美台菜餐廳之稱的山海樓首度進榜,獲得一星殊榮。(資料來源:ETtoday 新聞雲)
全家便利商店聯手鼎泰豐、雙月與山海樓三家米其林推介餐廳,以經典的台味料理讓人在日常中輕鬆享受星級美食!無論是早晨來一份香辣雞肉烤飯糰,還是寒冷冬夜來碗麻油雞燉湯,高達10樣米其林聯名系列不僅好吃還好帶,讓人隨時隨地都能來一場舌尖上的饗宴。詳全文>>
新鮮食報到!有超商再度攜手人氣名店「山海樓」、「雙月食品社」聯手推出全新3款限定美食,不僅有經典「台式海鮮粥」,吃得到整尾白蝦,還有超濃郁「蒜頭雞湯」、宵夜必備「秘製吹風滷味」等吃,即日起於全門市上市。 詳全文>>
疫情升溫,為提供自煮需求的消費者有更方便的選擇,美式早午餐連鎖品牌貳樓首度跨足電商,首波商品與華人冰王蜷尾家合作,而由藝人鍾欣怡創立的食品電商市場創立「欣欣牌」,也攜手胡同燒肉,聯名開發A5和牛煎餃、燒肉水餃,山海樓,星級台菜餐廳山海樓與台灣甜點概念店SEASON Artisan Pâtissier聯手打造融合東西方元素創意的甜點。詳全文>>
夏季想吃清爽美食!連續三年摘下米其林一星的「山海樓」與全家便利商店聯名研發一系列聯名鮮食 ,ETtoday午間新聞V仔及珊珊兩位主播,搶先開箱品嚐有多美味,這系列聯名鮮食 使用時令鮮筍獨門調配,分別是慢燉黑糖滷肉燥便當、鮮筍雞蓉粥、鮮筍排骨湯,主播台上滿桌好料,讓主播們直呼「好香啊」! 詳全文>>
冬天就是要來碗熱食才滿足!近日又有超商找來連3年摘下米其林一星殊榮的「山海樓」合作,一口氣推出3款限定鮮食,其中,絕對要吃升級版的「芋頭鹹粥」,特意增加30%的芋頭用量打造更濃郁粥體口感,再加碼喝全新「藥燉排骨湯」,藥膳香可是讓人忍不住一口接一口,趕緊衝門市吃。詳全文>>
《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星餐廳,台北台中一共有34家餐廳進榜,其中有3家續拿一星餐廳推出優惠,山海樓8/27-9/25內用全面8折,A CUT米其林體驗雙人套餐優惠3800元,而教父牛排集團旗下3家餐廳首次策劃米其林星光套餐,預定套餐並加贈每人一份美國緬因州溫煮龍蝦。詳全文>>
《台北台中米其林指南2021》星級餐廳名單將於8月25日當地時間下午1點30分於線上公布,各界也開始猜測有沒有新餐廳出線,美食家費奇及Liz高琹雯都看好台中小樂沐會摘星,費奇甚至認為有拿到二星實力。詳全文>>
因應疫情升溫,連兩年獲得米其林一星的山海樓6月再度推出升級版的外帶外送菜單,從暢銷個人精緻手工餐盒、經典單點手路菜、四人外帶合菜及三層禮盒式的台菜珍寶盒饗宴,滿足不同客人需求。詳全文>>
終於熬過艱辛的金鼠年,無論如何都要好好犒賞一下自己,想吃頓米其林等級的好料,但每家餐廳訂位都爆滿,先別失望,全家便利商店與米其林一星台菜餐廳山海樓聯名推出多道辦桌手路菜,豐富品項、口味道地,來趟全家就可以輕鬆辦出小尾牙,在家跟親朋好友一起同歡,吃得澎湃、心滿意足地迎接新的一年。詳全文>>
超商就能吃到鰻魚飯了!日本國民美食「鰻魚」可說是夏天消暑、冬天進補的好食材,而在這種天氣裡來上幾道鰻魚料理絕對是一大享受。這次全家就化身「鰻魚專賣店」,強勢推出多款鰻魚料理,像是有玉子鰻魚飯、蒲燒鰻魚烤飯糰等,通通一次滿足;另加碼再吃米其林一星台菜餐廳「山海樓」聯名的5款台式料理,通通不能放錯。詳全文>>
《台北台中米其林指南2020》摘星名單24日出爐,山海樓再度拿到一星,餐廳也推出優惠回饋,9月1日起到9月30日平日午餐88折,以個人套餐980元計算,再加上1成服務費也不到千元,不用高花費也能摘星。詳全文>>
繼疫情期間推出三款「星級台式手工精緻餐盒」後,米其林一星餐廳「山海樓」7月再推出2.0豪華升級版「山海珍寶盒」,除了特製精緻木盒之外,餐盒裡收進的17道精緻料理中還有整隻龍蝦,每組原價8880元,新上市分享價6980元,約為4-6人份,需兩天前預訂。詳全文>>
百元就能吃到星級台式小吃了!曾摘下米其林一星,有著台灣最美台菜餐廳的「山海樓」攜手超商推出5款跨品類鮮食,不僅將招牌手路菜端進超商,包括台式芋頭鹹粥、花膠雞湯、客家梅菜肉片湯等,通通銅板價就能吃到,5月6日起正式登場。詳全文>>
新冠肺炎(COVID-19)疫情爆發之後,民眾減少外出用餐意願,也讓宅商機持續發燒,就連米其林星級餐廳也推出外帶外送餐或便當,像是山海樓手工台菜餐廳的五柳枝魚、古早味炒米粉等台式手路菜在家也能享用。詳全文>>
新冠肺炎(COVID-19)疫情持續衝擊台灣餐飲市場,2月26日至3月25日米其林一星餐廳山海樓也推出各種優惠方案,包括平假日午餐內用享88折優惠、全天候外帶享88折優惠,以及山海樓所有餐點皆可外帶外送,而且加碼4人專屬外送合菜4000元有找。詳全文>>
最新版本台北米其林指出10日公布摘星名單,有最美台菜餐廳之稱的山海樓首度進榜並獲得一星,而摘星消息一傳出,山海樓四線訂位電話就被打爆,呈現滿線,負責訂位的櫃檯小姐說,4月訂位幾乎全滿。也有人因為電話打不進來,直接來餐廳要訂位,但還是訂不到想要的日子。詳全文>>
由永豐餘生技在獨棟日式洋樓老宅所開設台菜餐廳山海樓,原本餐廳位於中山北路日式洋樓因為列入都更案,山海樓被迫吹熄燈號,不過餐廳在2018年3月搬遷到仁愛路計劃著重新出發,現在最新的消息是將在3月26日重新開幕,即日起開放訂位。詳全文>>
由永豐餘生技在獨棟日式洋樓老宅所開設台菜餐廳山海樓回來了!原本餐廳位於中山北路日式洋樓,但因為列入都更案,山海樓被迫吹熄燈號,不過餐廳搬遷到仁愛路計劃著重新出發,現在最新的消息是將在3月26日重新開幕,即日起開放訂位。詳全文>>