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弘光科大「米其林大師課程」結碩果　畢業餐會展現海洋永續饗宴

弘光科技大學27日舉辦《fREsh cuisine》米其林級畢業成果發表餐會，由三星主廚林恬耀、二星主廚田原諒悟、三星甜點主廚賴思瑩及二星侍酒師張鴻亮，共同開設十星級「米其林大師實務專題製作」課程，指導餐旅管理系畢業生籌劃辦理餐會，呈現以海洋永續為主題的整套精緻餐飲美食饗宴。詳全文>>

弘光科大學生赴澳洲TAFE實習　深化多元照護動物技能

台中弘光科技大學運用教育部新南向學海築夢計畫、深耕計畫經費補助，選送動物保健系共18名學生到澳洲TAFE公立技職學校進行動物照護實習。學生們返國分享「澳洲真是動物的天堂」除更加了解馬、羊、狗、貓、蜥蝪等動物特性，學習到多元的動物照護知識，也對狗大體老師解剖課、幫雞洗澡留下深刻印象。詳全文>>

弘光科大聘米其林三星大廚　助學生創新美食料理

弘光科技大學餐旅管理系「米其林大師實務專題製作」新聘米其林三星餐廳「Taïrroir 態芮」前甜點主廚賴思瑩指導學生，加上米其林三星主廚林恬耀、二星主廚田原諒悟及侍酒師、全球首位台灣籍世界冠軍唎酒師張鴻亮，4人聯手教導90名畢業生籌劃設計獨一無二創新美食料理饗宴。詳全文>>

智泰科技捐贈VisLab軟體　弘光科大AI人才培育再添利器

智泰科技捐贈弘光科技大學120套VisLab－AI圖像模型訓練軟體，為推展AI教育教育盡一份心力。弘光科技大學特於56週年校慶開幕儀式中舉行捐贈儀式，由校長黃月桂代表頒發感謝牌予智泰科技董事長，黃校長強調，學校師生會善用這些軟體，接下來更將進一步成立AI人才培訓中心，為國家培育優秀的AI人才。詳全文>>

弘光科大攜手環保署舉辦能源創新夏令營　守護低碳綠能家園

弘光科技大學執行2023年環保署計畫，邀請全國高中職學生參加「環境品質監測採樣實作暨綠色能源創新設計體驗夏令營」，運用智慧監控無人機巡航設備進行環境監測，並教導學生將空拍圖與剖面圖匯入電腦，設計鋪設光電模板，讓高中職學生學習開發永續能源知識，因應變化急遽的環境及氣候。詳全文>>

培育頂級餐飲人才！弘光科大與17間國際飯店、米其林餐廳產學合作

弘光科技大學餐旅管理系29日與8間五星級國際飯店、4家知名連鎖餐飲集團、5間米其林餐廳及特色餐廳簽署「企業學院合作備忘錄」，透過成立企業學院引進業界師資，縮短學用落差。詳全文>>

4米其林二星大師聯手指導畢業生　弘光科大師資再創最高規格

弘光科技大學聘米其林二星主廚黃以倫、田原諒悟、林恬耀擔任餐旅管理系專技教授邁入第二年，今年更增聘全球首位台灣籍世界冠軍唎酒師張鴻亮擔任專技副教授。４人聯手共同開設「米其林大師實務專題製作」課程，手把手指導畢業生學習籌劃有主題性的餐飲體驗，設計出獨一無二創新美食料理。詳全文>>

2022雲林縣電競派對　結合產官學展現電競產業多元魅力

雲林縣政府響應2022雲林全民健康運動年祭出總獎金38萬元舉辦「2022雲林縣電競派對」，為六都以外首次的大型電競賽事，吸引全台好手報名參賽，7/9-7/10決賽當天不僅有精彩賽事，更有結合電競產業與在地特色的文創複合式園遊會，將於雲林縣立體育館熱鬧展開，讓民眾感受電競產業的多元魅力。詳全文>>

霧社知名「碧湖」滲淪恐怖荒漠　空拍畫面驚曝水庫乾涸現況

大旱連月未解，南投境內水庫面臨乾涸淤積危機，弘光科技大學師生日前赴仁愛鄉，以空拍機進行山區環境議題勘查研究，發現霧社水庫只有靠近堤壩附近還有蓄水，其他呈現大面積乾涸裸露，不是被灰黑淤泥和乾裂砂土覆蓋，就是稀薄的雜草橫生，猶如一片荒漠。詳全文>>

弘光科大52歲！啟用「電競館」　打造電競人才的培育基地

弘光科技大學52週年校慶熱鬧登場，其中重頭戲電競館啟用更是驚豔全場，全新打造的劇場級電競館有將近百個座位、三面LED超炫麗螢幕、最先進的電競專用電腦、選手對戰室，以及直播設備等等，讓來賓及選手們紛紛稱讚設備好、聲光效果佳！詳全文>>

太神啦！2019台中電競嘉年華交通與接駁車懶人包

「2019台中電競嘉年華」9月20日（周五）至22日（周日）在弘光科技大學舉辦，3天賽事依序主打校園盃《傳說對決》、市民盃《拳皇98 》、《侍魂曉》與《英雄聯盟》「女力崛起明星國際友誼賽」。主辦單位也特別提供交通與接駁車懶人包，三天完整活動訊息請參考台中電競嘉年華官方活動網站：http://msg.ettoday.net/rd.php?id=5120詳全文>>

統神哥「國動」參戰台中電競嘉年華　實況主撇步電競論壇報你知

「2019台中電競嘉年華」將於9月20日至22日在弘光科技大學盛大開幕。這次除了三天精彩賽事跟現場活動，9月20日早上9點半到中午12點半的電競論壇聚集了許多專業人士，分成「電競人才培育」、「電競產業鍊」、「電競普及化」三大主題讓你了解電競產業，人氣實況主「國動」也會到現場來暢談他的歷程。詳全文>>

「百萬網紅」咪妃擔任台中電競嘉年華主持人　領軍 20 名 Cosplayer 辦「角色扮演大遊行」

咪妃擁有超過百萬粉絲，被媒體封為「百萬網紅」。她在「2019年台中電競嘉年華」扛下重任，擔任 9 月 20 至 22 日的主持人。她預告將領軍超過 20 名 Cosplayer，舉辦「角色扮演大遊行」，與民眾近距離互動。詳全文>>

實況主「統神」代言！臺中電競嘉年華9/20起連戰3天　盧秀燕邀全民參加

「2019臺中電競嘉年華」起跑記者會在8月27日舉行，臺中市長盧秀燕，不但親自到場，以行動表達對電競的支持，她也戴上VR眼鏡，在虛擬世界中化身為賽車手，與爐石戰記世界冠軍TOM(陳威霖)和《英雄聯盟》明星選手MMD(游立宏)較量，並搶先體驗全台校園僅有三座的頂級電競艙。詳全文>>

免費打牌教學還有獎品拿！牌牌戰TCG趴就在7/28弘光盃

第一屆「弘光盃全國高中職電競大賽」總決賽 7/28（日）將在弘光科技大學毓麟館開戰，邀請知名實況主咪妃擔任特邀主持。除了精彩的英雄聯盟賽事，現場也會同步舉辦「夏日電競feat.TCG趴」，卡牌、無人機、毛小孩與吃喝玩樂餐車一起來，歡樂成就一次解開。詳全文>>

40校決戰首屆弘光盃電競大賽　聯手東森電競雲 7/28 High 戰總決賽

第一屆「弘光盃全國高中職電競大賽」吸引 40 校、45支隊伍參戰，報名狀況十分踴躍，賽事總獎金 10 萬，預計 7 月 28 日舉辦四強總決賽， 7 月 5 日至 23 日則為線上賽。詳全文>>

中職／佛系價！　中信兄弟與學校合作內野350元→70元

中信兄弟去年爆發五虎將風波重創形象，本季戰績不佳，與弘光科技大學合作，同學可憑學生證，以70元的價格購買原價350元的內野學生票，引發球迷熱烈討論，有人批「沒票房才這樣，根本破壞行情」、「把大師兄（林智勝）拉回一軍還比較有用」，也有人認為「回饋主場所在地學生很好啊！」詳全文>>

弘光生電腦教室做報告　學期成績不到70分慘遭「限制使用」

學生繳學雜費給學校，竟然遭限制使用電腦設備，理由還是因為成績太低，這樣的做法合理嗎？一名弘光科技大學學生碰上這樣的問題，引發網友熱烈討論。詳全文>>

百人爭奪30萬冠軍獎金！餐飲界奧斯卡決賽名單出爐

素有餐飲界奧斯卡美譽的「遠東餐廚達人賽」決賽名單出爐，共計有10組大專院校和業界隊伍將晉級11月7日決賽，於北市育達高職舉行。遠東餐廚達人賽今年邁入第9屆，吸引上百位青年餐廚高手齊聚，就是為了爭奪高達30萬的總獎金，及免費出國研習一個月的機會！詳全文>>

供傷患家屬免費住　弘光校長一句「我付」獲讚愛心霸氣

八仙樂園塵爆事件造成近500人輕重傷，許多傷者轉送台中多間醫院救治。弘光科技大學校長吳聰能被告知，一名香港遊客姊姊來台探視弟弟，有人希望能協調實習旅館提供住宿，他毫不考慮地說「我付」，隨後更決定無償提供傷者家屬6月30日到7月14日住宿校內實習旅館。網友大讚「愛心霸氣」。詳全文>>

難容黑心商　弘光科大鬼屋結合「食事」假人浸油鍋

黑心油讓全民吃得不安心，台中弘光科技大學的學生發揮創意，將鬼屋結合時事，設計油鍋地獄關卡，將假黑心商人放在油鍋裡，一旁還有魔鬼啃食，活動策劃人說，這些販賣黑心油的商人太可惡，一定要把他們抓去浸油鍋，他們以後才不會繼續做壞事。詳全文>>

台中BRT站好「礙視」　弘光大學前車禍暴增10倍

台中市正在興建中的BRT車站，造型像是一隻活躍的白海豚，不過卻被台中弘光大學的學校反應，自從加裝這個站體以後，車禍數字不斷攀升！原來站體太大阻礙視線，快車道慢車道視線都被擋到，等於都看不見對方來車，弘光大學的校警室統計，自從設置以來，車禍已經暴增8到10倍。詳全文>>

弘光科大實習生謝金豐　通過鼎泰豐檢定月領50K

年輕人剛踏出校園，抱怨企業只給22K，但台中弘光科技大學的學生謝金豐，透過學校實習方案，進入鼎泰豐餐廳實習，除了做好份內工作之外，一有空檔就留在廚房練習包小籠包的基本功，經過短短半年時間就通過鼎泰豐「一級實習生考核」，成為全國唯一通過這項考核的學生，月薪上調成5萬元。詳全文>>

簽「合作協議」　弘光科大把關租屋安全

弘光科技大學17日舉辦甄選入學新生報到作業，不少房東一早就聚集在報到的場館外發送傳單，惟恐落於人後，校方則在旁暗地裡提醒學生，在住宿前務必貨比三家，若有任何疑問也可以盡快與學校聯繫，找到最適合自己的新家。詳全文>>

研究：氣喘病人血液中鋁高出常人

鋁會傷害神經系統，導致失智症，殊不知，鋁傷還不只此；根據最新研究顯示，氣喘病人血漿中的鋁濃度竟然高得離譜，要比一般正常人高出三倍之多！醫師指出，雖然氣喘和血中含鋁濃度增高的因果關係難證實，但是最好還是不要將鋁吃進肚子裡。詳全文>>

5成洗劑含石化物　恐有致癌之虞

天然的最好！但為何常見民眾使用標榜天然的清潔劑後，搔癢、過敏症狀仍不斷？弘光科技大學化妝品科技系主任徐照程調查市售清潔劑標示，發現標榜天然的洗劑中，竟有5成以上含石化類介面活性劑、人工香精、螢光劑等人工物質，長期接觸經皮膚吸收，恐造成乾腎負擔，增加致癌風險。詳全文>>