桂冠 相關新聞
名廚激推4款名店湯頭 「韓式歐爸鍋」魚漿下料輕鬆煮
天氣明顯轉涼，轉眼又到了吃鍋的季節！秋天團聚在一起用餐才有氣氛，豐富新鮮的鍋物下肚，立刻暖上心頭。桂冠今年推出4款湯底，其中2款跨界與知名拉麵店山頭火合作，引進日本塩味豚骨與辛味噌鍋。業者邀請主廚吳秉承示範私藏料理，正宗韓式與養生的鍋物新吃法，讓消費者在家能輕鬆品嚐頂級美味。詳全文>>
【廣編】食品展6/25打卡送禮！桂冠料理情境秀玩互動
台北國際食品展於6/22(三)-6/25(六)在世貿展覽館一館登場！桂冠以「食食刻刻‧輕鬆滿足」為主題，透過產品多元化、方便簡單備餐的生活提案，讓忙碌的現代人在有限的時間中仍輕鬆下廚！6/25(六)將開放民眾購票入場，體驗「料理情境秀」。詳全文>>
晚輩的逆襲 反攻家族Line群組！認同請分享
通訊軟體LINE在台灣有1,700萬用戶，是全球使用率最高的國家，尤其50歲以上使用者佔了近3成，長輩們紛紛開始用LINE與子女交談，成為親子間互相溝通的新工具。詳全文>>
【廣編】16張晚輩圖超有梗 網友狂發：很貼切
農曆春節，除了開心放連假，讓許多人又愛又怕更是連番上陣的長輩們，每逢過年從除夕開始「加碼關心」到開工，從感情狀態問到肚子最新動態，令不少年輕人總在圍爐桌上被長輩點名之前，就先低頭滑手機。近日網路上便出現一款過年超應景的跨世代遊戲「晚輩圖產生器」，子女OS圖文，讓人想一張張發給長輩。詳全文>>
鍾欣凌 VS 大帥哥主廚 年菜大戰開打！
團圓的日子逐漸接近，許多婆婆媽媽為了準備年菜傷透腦筋，不僅要變出整桌大魚大肉，還得發明新菜色讓家人嚐鮮，實在好難呀！為了鼓勵大家輕鬆做年菜，藝人鍾欣凌與廚師小剛，馬上來救急，端出3道創意食譜，從食材挑選到烹飪訣竅，讓媳婦們強力進擊、變出令人讚不絕口的彭湃年夜飯。詳全文>>
【廣編】冬至再忙 也要一起吃碗湯圓
再過幾天就是12/22冬至了，全台氣溫冷颼颼，今年冬至您想用甚麼方式來團圓呢? 是透過電話、透過群組聊天室、或者是在記憶裡團圓呢? 冬至再忙，也要一起吃碗湯圓，將湯圓的溫暖傳遞給身旁在乎與想念的人，來場真實的團圓吧！詳全文>>
桂冠40年來堅持傳統製法 今(12/11)教大家如何做湯圓
2/22 就是冬至了，家家戶戶都要吃湯圓，但現在的新新人類大概不知道傳統的湯圓是如何製成的吧? 市佔率約佔八成的桂冠湯圓今（12/11）特地搬來石磨等傳統器具詳全文>>
蕭培麗／速寫人生的moment
我們熟悉的桂冠湯圓，台灣冷凍食品第一品牌桂冠，在經營數十年後，總經理王正明已經開始交棒給子女，他自己則在速寫中找到另一個人生的起點，也在速寫中學會「放下」的哲學。詳全文>>
桂冠窩廚房義診橄欖油 3/4不合格食安堪憂
桂冠公司旗下的廚藝教室「窩廚房」，昨（10/29）日邀請歐盟認可的「義大利國際品油專家協會」品油師來台義診民眾家用的橄欖油，並教導民眾透過「鼻聞」 、「口嚐」 2個步驟初步分辨油品好壞。品油專家強調，根據歐盟規定，只要會苦、會辣，就是好的處女初榨橄欖油，課程中專家也教導民眾從油品標籤辨別油品好壞，看懂瓶身標示三大重點：產地、瓶裝地、產品標籤及證書，讓劣質油無所遁形。詳全文>>
【廣編】吃火鍋免費送限量新品 桂冠花生小湯圓鮮體驗
陪伴大家走過45年的桂冠，旗下的桂冠湯圓產品也邁入第40個年頭，是許多台灣人從小到大冬天共同的溫暖記憶，今年在大眾引頸期盼下於中秋節推出「桂冠花生小湯圓」新品。適逢中秋上市首波活動，將於9/26-9/28與石二鍋推出吃火鍋送花生小湯圓，讓消費者鹹甜滋味雙享受！詳全文>>
桂冠窩廚房用幸福調味 以美食環遊世界
「廚房可以是一個快樂的場所，更是傳遞幸福的源頭」，在桂冠公司總經理王正明有如此的理念下，一年前催生「桂冠窩廚房」，創造了許許多多的歡樂，讓更多的家庭用食物連結在一起，今天（7/24) 慶祝滿一週年，窩廚房負責人王鈺婷端上幸福的美味，希望未來有更多的人分享美味與創意。詳全文>>
現在才知道 火鍋料居然也分等級？！
年節將至，在外工作的人不論多忙，都必須得在這時節回家，因為過年圍爐象徵團圓，是不分老幼尊卑，全家一起共享天倫之樂的時刻。而且經線上問卷調查：「請問您認為哪一道菜在年夜飯中是最不可或缺的佳餚？」，「火鍋」不負眾望以最高的比例榮登第一名圍爐必備上桌佳餚。 詳全文>>
桂冠通報5產品染正義油！ 卡好蔥油派、銀絲卷下架
又有大廠淪陷！新北市衛生局10日下午接獲桂冠公司主動通報，有5項產品使用到正義香豬油及酥油製成，包括「卡好蔥油派」、「卡好蔥油捲餅」、「魚子球」、「鮭魚球」及「銀絲卷」，並已下架回收。詳全文>>
全新料理體驗空間「桂冠窩廚房」即日起幸福開幕
各類中西餐點的「廚藝教室」蔚為風潮、大廚師小師傅在全台齊開班！台灣冷凍食品領導品牌桂冠公司於 7/25 開了第一間料理廚藝教室「桂冠窩廚房」，並從 8/1 起推出一整個月的免費體驗課程！業者王正明表示，要讓消費者可以在教室內近距離的跟廚藝老師互動，傳達「簡單做、開心吃」的理念。這項免費體驗活動從上周六（7/26）下午推出第一天、開放 8 月份前二週的課程，報名人數就大爆滿超過 740 位！有興趣的民眾可在上班時間電洽 02-2365-1266，或上「桂冠窩廚房」臉書粉絲團洽詢了解，名額有限。詳全文>>
食品展世貿一館聚焦 桂冠沙拉舞出飛龍在天
2014 台北國際食品五展加一的聯展進入最後二天，不論南港館或世貿一館的商務或消費人潮湧現！各縣市的農特產食品專區與國外來台的專區攬客召商積極，參觀的太太媽媽們及內行的饕客卻最關心的是：哪家攤位試吃最美味、價格最優惠！因應消費者愈趨忙碌的生活型態，業者在展場端出各項多元創意料理吸客，大廚們精綻的手藝更是聚焦！詳全文>>
北市抽驗湯圓 「桂冠小湯圓」含色素卻沒標清楚
台北市政府衛生局針對湯圓飲食店、甜品店、超市、傳統市場等處進行元宵湯圓食品抽驗，總計抽驗50件產品，其中桂冠小湯圓標示不符規定，檢出著色劑紅色6號、紅色40號，但產品外包裝只標示紅色40號，此外，內湖安康路攤販販售的散裝小湯圓被檢出防腐劑苯甲酸超量，已要求立即下架。詳全文>>
禹昌涉賣過期粽 議員痛批：台南變成全台最毒的城市
台糖、愛買、桂冠等多家公司委託下游廠商禹昌、嘉品製作粽子，禹昌遭台南地檢署查出有變造日期的「過期粽」，台南市議員林燕祝痛批，台南的食品安全完全破功，「變成全台最毒的城市」。台南市衛生局8日表示，禹昌所販售的粽子遍及台南9家大賣場。詳全文>>
過期粽子延長2年繼續賣！ 禹昌還查出回收水餃、包子
端午節前夕，不少人都喜歡吃肉粽，不過台南地檢署卻查出，台南一家禹昌食品廠，涉嫌把大潤發退貨的上千顆肉粽回收後，竄改有效期限。一般肉粽保存期限最長一年，但這批肉粽是2011年做的，等於2012年就過期；禹昌又把有效日期改成2014年，等於是把過期粽再放2年來賣，目前負責的生產科長已遭到收押。詳全文>>
涉賣過期粽給台糖愛買桂冠 桂冠道歉停止出貨
台糖、愛買、桂冠等多家公司委託下游廠商禹昌、嘉品製作粽子，禹昌遭台南地檢署查出有變造日期的「過期粽」，7日檢方聲押禹昌公司一名幹部韓國彬獲准。桂冠公司7日出面道歉表示，該批訂單沒有進到賣場，都是以直銷為主，目前已停止出貨。詳全文>>
涉賣過期粽 新法上路後最高罰鍰1500萬元
台糖、愛買、桂冠等多家公司委託下游廠商禹昌、嘉品製作粽子，遭台南地檢署查出有變造日期的「過期粽」，7日檢方聲押禹昌公司一名幹部韓國彬獲准。衛生署食品藥物管理局7日表示，現行法令可處新台幣3萬至15萬元罰鍰，變造部分依刑法處理；若新法上路罰鍰提高到6萬至1500萬元。詳全文>>
涉賣過期粽給台糖愛買桂冠 嘉品澄清：也是受害者！
台糖、愛買、桂冠等多家公司委託下游廠商禹昌、嘉品製作粽子，禹昌遭台南地檢署查出有變造日期的「過期粽」，7日檢方聲押禹昌公司一名幹部韓國彬獲准。位於嘉義縣的嘉品食品行表示，食品行製造的粽子都在3個月內出貨，並無過期問題，他們也是受害者。詳全文>>
賣變造日期過期粽 台糖下架接受退貨
食品安全問題連環爆，現在又被查出台糖、愛買、桂冠等食品公司賣的粽子，是變造日期的過期粽；台糖方面證實確有賣嘉義地下食品業嘉品食品行的粽子，將全數從台糖賣場下架及接受退貨。詳全文>>
涉賣過期粽給台糖愛買桂冠 禹昌辯拿去拜拜用
台糖、愛買、桂冠等知名食品公司委託下游嘉品、禹昌公司製作的粽子，被查出有變造日期的過期粽，台南檢方發動搜索，7日聲押禹昌公司一名幹部韓國彬獲准。禹昌今天向社會道歉並通知賣場下架，不過也辯稱員工絕未變造日期，檢方所查扣的過期粽準備拿去拜拜用。詳全文>>