漢堡王(Burger King),是源自美國的跨國速食連鎖店。它的海外據點多為私人經營,即特許經營店。其中,大部分的加盟業者只經營單一店家,少數則自行發展為大型企業。截至財政年度2011年為止,漢堡王已擁有超過12400家連鎖據點,分布於73個國家,其中66%的店家位於美國,而99%為私人經營事業。它在全球總計僱用超過3.7萬名員工,每日約有1140百萬名顧客前往消費。總體來說,漢堡王是全球第5大的速食店,僅次於摩斯漢堡、賽百味、肯德基和麥當勞。
1952年成立以來,漢堡王透過各種特許經營方式,在美國拓展版圖。最初,漢堡王企業在美國採用一種區域特許經營模式,即授予業主在特定地理區域的獨占經營權。然而,這種經營模式後來出現食物品質不穩、經營程序與形象管理等問題。1970年代,由於其中一家規模最大的特許經營商企圖兼併漢堡王的連鎖業經營權,爆發權力擴張危機。漢堡王於是展開加盟系統重組,捨棄舊有經營模式,改採單一店家的授權模式,對加盟業者設有更多限制。1978年由新任營運總監所領導的改革,改正了加盟模式的缺失,使漢堡王完全掌控加盟店的經營權與決策權。(資料來源:維基百科)
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聽到鐵粉敲碗心聲了!人氣速食品牌「麥當勞」近日傳出超夯品項「搖搖薯條」睽違6年回歸消息,對此,業者證實表示:「有關搖搖薯條相關資訊,將於內部流程完成後正式對外公布。」 詳全文>>
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炸雞控衝吃!人氣速食品牌「拿坡里」最新限時優惠來了,即日起連22天祭出「8塊炸雞桶買1送1」,且一次就能爽嗑腿排、雞腿,滿足到不行,小確幸趕緊收下。詳全文>>
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