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吃壽司竟丟命!「蘑菇沒煮熟」淪劇毒 美婦搶救2周痛苦亡

美國蒙大拿州發生悲劇事件,一名婦女在餐廳享用壽司之後,竟然因為內餡「羊肚菌」沒煮熟而食物中毒,搶救2周後仍不幸身亡。詳全文>>

米其林餐廳嗑「高檔羊肚菌」!她吃完狂吐身亡 4天29人食物中毒

西班牙女子瑪麗亞(María Jesús Fernández Calvo)日前和家人到當地一家米其林星級餐廳用餐,沒想到吃完飯之後,全家人都出現食物中毒現象,瑪麗亞更在隔天清晨不治身亡。當天用餐的顧客中,包含瑪麗亞的兒子和丈夫在內,共有29人出現不適症狀。詳全文>>

生吃羊肚菌泡巧克力?森林媽媽推薦野吞磨菇 食譜被灌1星

美國明尼蘇達州有位網紅霍爾格倫(Johnna Holmgren)在IG上擁有13萬粉絲,但她的食譜近期卻被出版商下架,原因是她向讀者推薦的食材具有潛在毒性,像是她列出一道將羊肚菌泡在黑巧克力中的料理,可能引起噁心、嘔吐與腹痛等症狀。詳全文>>