金鑛咖啡 相關新聞
才接金鑛咖啡1年！「士達衛」無預警倒閉 高雄人嘆：難怪招牌拆了
高雄連鎖咖啡店「士達衛」前身為「金鑛咖啡」，不料才剛接手金鑛1年，12月13日晚就傳出因公司疑積欠薪水而倒閉，門市停止營業、所有員工都會做資遣的消息。目前該公司尚未作出回應。詳全文>>
影／浴火重生！ 富士康接手金鑛咖啡 一次要開13家店
曾經是全台知名的金鑛咖啡10月下旬大砍26家門市，當時業者聲稱將進行組織改造，不過根據消息指出，金鑛咖啡已經賣給「富士康廣告」，該公司表示頂下金鑛在高雄、台中共13家門市，預計明年2月會以自有品牌推出，仍會以咖啡、西點為主要營業項目。詳全文>>
金鑛咖啡經營不善大量解僱224名員工 勞工局將入廠了解
金鑛連鎖企業股份有限公司於8月19日向勞工局通報大量解僱計畫書，解僱總人數224人，包括台南總部及保安廠55人，台北市4家門市22人，新北市5家門市32人，台中3家門市22人，高雄12家門市93人，解僱日期10月20日。詳全文>>
驚爆將「裁員224人」！金鑛咖啡疑結束實體門市 店員：3個月前已改名營業
知名連鎖咖啡店「金鑛咖啡」前年才驚傳關掉20多家門市，這兩年也陸續收掉不少門市，包含在大台北地區的第一家忠孝門市，目前全台僅剩34家門市。最近又宣布要轉型成咖啡豆供應商，將結束部分實體門市營業，而今天（22日）更傳出將裁員224人 詳全文>>
影／年初剛收「忠孝門市」！傳金鑛34家門市要熄燈了 轉型咖啡豆供應商
金鑛咖啡20日透過新聞稿宣布，未來將從咖啡飲品零售商轉型為上游原料咖啡豆供應商。金鑛咖啡2年前才傳出「階段性調整」大裁員，關閉21家門市，至今年年底連大台北地區第一家的忠孝門市也吹熄燈號，外界猜測未來現有的34家門市恐全數熄燈，不過金鑛對此並未發表任何回應。詳全文>>
轉型咖啡豆供應商！34家「金鑛咖啡」疑結束營業 業者說話了
前年才驚傳關掉20多家門市的知名連鎖咖啡店金鑛咖啡，這兩年也陸續收掉不少門市，包含在大台北地區的第一家忠孝門市，目前全台僅剩34家門市。不過，業者今天（20日）突宣布，旗下事業將從咖啡飲品的零售，轉型朝上游原料咖啡豆的供應發展，疑似想結束實體門市營業。 詳全文>>
不再開咖啡店了？金鑛咖啡宣布轉型專賣咖啡豆
2000年從高雄發跡的金鑛咖啡，以中段價位切入市場，全盛時期曾被封為「高雄之光」，但近年來陸續收掉許多門市，包括台北市第一家門市「忠孝門市」，而20日金鑛咖啡宣布從咖啡飲品的零售，轉型朝上游原料咖啡豆的供應發展。詳全文>>
影／台北第一家「金鑛咖啡」竟倒了！業者曝光原因...全台只剩43家門市
前年才驚傳關掉20多家門市的知名連鎖咖啡店金鑛咖啡，這兩年也陸續收掉不少門市。其中，大台北地區的第一家忠孝門市，日前也默默收掉了。對此，業者僅低調回應表示，是因租約到期。詳全文>>
金鑛母親節預購88折「檸檬系」清爽蛋糕最受歡迎
母親節即將來臨，金鑛咖啡在母親節推出5款全新蛋糕，主打清爽檸檬口味「月來樂愛檸」內餡加入屏東檸檬在地食材製作，從4月1日～4月30日預購祭出88折，慶祝VIP會員首月突破1萬人，會員凡預購母親節蛋糕，即送65元蛋糕兌換券1張。詳全文>>
超越夢想數字！金鑛咖啡產學合作 保證薪資31K留人才
從南台灣崛起的金鑛咖啡，目前全台店數達52家，首度與中華大學進行產學合作，超過一半的學生將陸續到門市服務，通過考核之後業者保證：「最慢一年薪資可達3.1萬元！」獎金加給有機會領到薪資20%，積極培育年輕一代人才；同時歡慶品牌18周年慶，店內全品項推出18% off優惠活動。詳全文>>
金鑛咖啡轉型！3款「莊園精品豆」上市 飲品限時2杯5折
金鑛咖啡拼轉型，先前大動作調整烘焙生產端，全力朝精品咖啡之路邁進！時序進入秋季，全台店門也有了嶄新的氣象，推出三款莊園級水洗咖啡豆，10月底前任購兩包享9折價，同時慶祝台北堤頂店開幕，即日起到9月29日止，祭出全飲品第2杯5折優惠。詳全文>>
重口味控！雙起司月餅「切達+帕瑪森」預購75折開跑
中秋月餅市場開戰，各家烘焙品牌紛紛祭出糕餅禮盒，力拼預購優惠。金鑛咖啡主打4種中西合併的口味，內餡結合新鮮五花肉拌炒的肉燥、豆沙、切達起司丁等，迎合現代人低甜度的飲食習慣，9月27日前預購可享75折；統一星巴克則結合在地食材，諸如麻豆文旦、宜蘭金棗等食材，推出6款傳統糕餅類禮盒。 詳全文>>
咖啡店「水果冰沙」賣百萬杯 夏季限定第2杯7折
冰飲市場進入旺季爭霸戰，各家飲料店推陳出新，強打視覺鮮艷繽紛的新品。連鎖品牌金鑛咖啡，本季挑選在地產季的新鮮水果，像是荔枝、番茄、百香果等，主打熱帶風味的冰茶、冰沙，期間祭出第2杯7折、免費升級大杯等優惠；Jamba Juice則端出3款新口味果昔，即日起到6月30日止，每杯可享折抵20元優惠。 詳全文>>
金鑛母親節蛋糕！內餡超滿「黑糖+紫米+布丁」預購85折
金鑛咖啡今年推出5款母親節蛋糕，並於4月1日起開放早鳥預購活動，祭出85～92折優惠，價格最低600元有找，期間登入發票還有機會抽中沖繩雙人來回機票。業者今年主打養生系糕點，其中「黑糖貴夫人」結合在地五穀食材，嚐得到飽滿的黑豆紫米、胚芽、布丁等內餡，顛覆消費者認為健康食材不美味的印象。 詳全文>>
金鑛4款「花果蛋糕」上市 玫瑰洛神起司超濃郁
原物料上漲後，牽動連鎖咖啡業調漲商品，金鑛咖啡日前表態成本自行吸收，現階段採凍漲策略，另因應景春天花季，將於3月9日推出花果為主題的糕點新品，使用在地食材製作，像是玫瑰洛神起司、大理石秘密花園等，售價從85元～349元間。 詳全文>>
金鑛元旦開賣3款新春禮盒 搭周年慶送16萬現金獎
春節距離現在不到一個月，民眾開始忙著籌備伴手禮，消費買氣正旺！金鑛咖啡今年集結全台67間門市，推出3款充滿法式風格的新春禮盒，包括磅蛋糕、費南雪等糕點，每款售價650元；同時在1月16日連續8天舉辦週年慶活動，最高折扣下殺6折，還大手筆祭出福袋抽獎，最高獎項民眾可抽中GOGORO，力拼新春檔期。 詳全文>>
草莓季報到！連鎖咖啡6款「莓果」蛋糕限量開賣
迎接年底跨年熱潮，連鎖咖啡業者也端出冬季限定飲品、糕點拉抬業績。統一星巴克結合多層次口感，推出海鹽焦糖摩卡，以及栗香松露白巧克力咖啡2款季節飲品，另還主打草莓系列甜點，像是草莓捲、戚風蛋糕等；金鑛咖啡同樣端出草莓商品，少女感的莓果雪波、泡芙及雪莓杯，為歲末帶來滿滿的甜蜜氣息。 詳全文>>
金鑛咖啡拼轉型！手沖+莊園精品豆、全台16間店上市
愛喝咖啡的民眾口味越來越刁，莊園產的咖啡豆種和烘焙法已成為新趨勢，金鑛咖啡也跳脫平價路線，引進15種精品咖啡豆挑戰高端市場，包括藝妓藍標、耶加雪菲等，同時提供手沖服務，展現一杯咖啡多元的風味與層次。 詳全文>>
金鑛咖啡槓星巴克？自產15種精品莊園豆拼轉型
台灣第三波咖啡文化越來越興盛，精品手沖的品味風潮也影響整個連鎖平價咖啡轉型！金鑛咖啡經過數個月的調配研製，共推出7款淺焙、7款中淺焙、1款深焙，全由金鑛咖啡自產烘焙的莊園豆種，其中包含知名的巴拿馬翡翠莊園產的「藝妓」，提供給熱愛咖啡的饕客。 詳全文>>
金鑛咖啡挺同志「彩虹杯」賣翻 29日大遊行供免費熱茶
台灣同志大遊行在本週六（29）日登場！連鎖咖啡品牌金鑛，公開表態支持婚姻平權，將在當天的同志專屬攤位提供免費熱茶，並與國際酷兒影展聯合推出造型彩虹水瓶，每個售價350元，限量2,200個從月中開賣至今，一度搶到缺貨，剩下的數量將在週六進行最後一波販售！ 詳全文>>
金鑛賣安普蕾修甜點 聖馬可蛋糕「7層口感」全台上市
金鑛咖啡與日本神戶名店「安普蕾修」合作，引進主廚坊佳樹的烘焙技術指導，第一階段在全台門市推出8款日式職人系列蛋糕，藉此提升甜點類產品的品質。其中一款「聖馬可蛋糕」以細膩手法打造苦、甜、酸等7層不同風味，加入核桃、杏仁片強調扎實口感，業者期盼導入新款糕點能帶動業績成長1成以上。 詳全文>>
在太空車裡喝咖啡！科技感金鑛門市 坐落在高雄藝文特區
連鎖咖啡品牌「金鑛咖啡」力拼轉型，針對文青結合咖啡的新型態趨勢，選在高雄市鄰近美術館的門市，打造專屬的咖啡「太空車」，具備科技感前衛造型，儼然變成打卡新地標！業者同時增設手沖咖啡區、50種生活文創雜貨等周邊商品，讓民眾深入體驗黑金迷人之處，用文創拉近年輕消費市場。詳全文>>
進店內「沒抓寶」飲料免費變大杯 連鎖咖啡搭寶可夢享9折
《精靈寶可夢GO》8月初在台上線至今，熱度持續增加！出現罕見「珍寶」地點都被大量人潮塞爆，甚至衝進超商、咖啡廳一邊吹冷氣一邊抓寶。而連鎖咖啡業者85度C搭上商機，從今（23）日起，祭出抓寶拿好康活動，出示畫面可享全飲品9折；金鑛咖啡更針對沒有玩寶可夢的民眾，祭出中杯飲料免費升級成大杯。詳全文>>
得花56小時！「啤酒咖啡」滑順噴泡泡 全台限2家門市可買
金鑛咖啡今（18日）發表秋季新產品，包含台灣少見的「啤酒咖啡」，和近期很夯的蝶豆花飲、珍珠飲品等；另正式宣布啟動良心企業計劃，旗下產品全面使用在地優質品牌，且具農委會小牛認證標章的鮮奶，打造一杯良心好咖啡。詳全文>>
號稱老爸吃最補？金礦「金牌南子漢」蛋糕 預購88折
一年一度的父親節即將來臨，準備用甜點犒賞老爸了嗎？連鎖咖啡業者金鑛咖啡，推出6款全新主題蛋糕，其中首推「金牌南子漢」，業者選用在地新鮮南瓜加入香濃乳酪與麻糬製成，口感鬆軟帶有Q度，即日起到8月4日預購，每款蛋糕享88折優惠，另可抽澳門雙人來回機票等好禮。詳全文>>
商業周刊／燦坤開餐廳 虧四億的失敗學
2013年，3C通路龍頭燦坤實業宣示跨足餐飲，3年內迅速成立6個自創品牌，並立下10年內創20個餐飲品牌的宏願。今年4月，6品牌齊吹熄燈號，燦坤發出聲明稿承認「失敗」，並表示在轉型中「不斷反省及學習」。這堂課，燦坤學到什麼？詳全文>>
萌萌噠！高雄熊Hero賣金蕉蛋糕 療癒造型捨不得吃
由燦坤接手經營的金鑛咖啡，第二季打出聯盟策略，於今（12）日攜手高雄市觀光局，推出觀光大使高雄熊Hero造型的紀念蛋糕，並結合南部在地農產，原料全採用旗山金蕉製作，業者預計販售到年底，若市場反應熱烈，不排除常態供應。 詳全文>>
金鑛咖啡確定易主！ 燦星旅遊取下8成經營權
南臺灣最大的咖啡連鎖店「金鑛咖啡」傳出易主消息，由3C通路龍頭燦坤持股8成，主導經營權；對此，金鑛咖啡8日發布聲明，證實將8成股權賣給3C龍頭燦坤旗下的燦星旅遊，董事長由燦星旅遊董事長楊文芳擔任。詳全文>>
燦坤買下南台最大「金鑛咖啡」？ 傳入股8成主導經營
南台灣最大的咖啡連鎖店「金鑛咖啡」7日晚間驚傳可能易主，已經入股4成的3C通路龍頭「燦坤」加碼持股到8成，主導經營權。燦坤總經理張岳龍則對外回應，已取得金鑛咖啡約4成股權，正在洽談各種合作可能，但仍未定案。 詳全文>>
憤怒鳥PKㄍㄡˇ ㄍㄡˇ豬 你想吃哪一款
憤怒鳥有多夯？從手機、平版遊戲一路飛進臉書，甚至傳出要拍成電影，連7-11集點送贈品都逃不了憤怒鳥的魔力！但是你有想過憤怒鳥也可以吃嗎？近期就有複合式連鎖咖啡店推出憤怒鳥造型的6吋蛋糕，大受歡迎！甚至連憤怒鳥的死敵～ㄍㄡˇ ㄍㄡˇ豬也登場，派對中絕對吸睛！詳全文>>