麵線相關新聞
不是雞絲麵！「這款麵」吃一搓鈉爆表 專家：一週別超過4次
你是麵食控還是飯控？愛吃麵小心鈉攝取過量。嫚嫚營養師指出，大家常吃的「麥製麵」與米飯相比，相同重量下會多吃進300～900mg的鈉，烹煮過程中再搭配湯、勾芡、醬料等，容易鈉超標。她也列出「高鹽值麵」排行，其中白麵線一搓100g鈉含量達2874mg，已超越國人飲食指南建議一天不超過2400mg的量，長期這樣吃恐引爆健康危機。詳全文>>
高血壓注意了！「經典小吃」一碗鈉含量就爆 營養師教1招鈉秒減半
飲食習慣吃太鹹，可能會導致高血壓發生。營養師蔡正亮指出，許多人愛吃的麻油麵線，蚵仔麵線或絲瓜麵線「鈉含量非常高」，熟重100克的麵線含鈉量就有2500毫克，超過WHO建議1日攝取量2000毫克，呼籲民眾若要吃麵線，在煮熟麵線時，撈起後可以再用冷水洗一次，至少能減掉一半以上的鈉。詳全文>>
加完班吃臭豆腐！新員工「體味太重」 他嘆：店家也不提醒
「為什麼體味這麼重，店家也不提醒一下？總不能想靠客人開口吧。」一名網友發文透露，他很常去某家店吃麵線和臭豆腐，然而該店近日卻來了個體味很重的員工，讓他非常困擾，「現在那個店員一來，我再想吃都要猶豫好久！」貼文曝光後，引起討論。詳全文>>
鐵鍊綑法官車...超商大夜班店員落網 曾拿麵線磚頭砸ATM
士林地方法院士東院區，在日前發生1名法官的愛車停在停車場，但是下班時卻發現車子左後輪遭鐵鍊捆住，脫困之後立刻請法警長前往派出所報案，事後警方透過監視器鎖定嫌犯，立刻前往任職的超商將人逮捕到案，警方清查後發現，發現嫌犯原來之前還持磚頭、麵線砸ATM。詳全文>>
目睹酒駕撞電桿駕駛落跑 他驚喊：吃個麵線嚇到差點噴屎
拿命開玩笑！北市北投區有位民眾昨（8）日凌晨在北市北投區某麵線店用餐，正要大快朵頤，突聽見路上傳來巨響，急奔查看關心，發現是名疑喝醉男子駕駛iRent租賃車自撞電線桿，但對方隨後逃離現場，丟下車損嚴重車輛。驚險一幕在眼前上演，也讓該民眾嚇壞說，「吃個麵線，差點嚇到屎噴出來。」詳全文>>
麵線賣2代了！他怕被笑「不想接手」要當台積電技術員 網：傻傻的
「我畢業想去TSMC，就算只是當技術員也好。」一名網友發文表示，他們家在賣蚵仔麵線，所以爸爸要他畢業後就接手，但他因為擔心被朋友嘲笑，所以就覺得很煩惱，不知該怎麼做。貼文曝光後，引發底下網友熱議。詳全文>>
滿島光愛吃台灣麵線是真的！女神乖乖排隊畫面曝…拍照「加蒜泥」
日本女星滿島光來台擔任金馬大師課講師，並且搭檔許光漢頒獎，短短數天圈粉無數。她頒獎時特別用中文說「我愛麵線」，同時有網友在麵線社團PO照「她說她很愛吃台灣的麵線是真的」，連女神自己也曬照啦！詳全文>>
很多台人不敢吃！李多慧卻讚「1配料」必加：不然會有少2%的感覺
南韓啦啦隊女神李多慧常因工作來台，時不時就會拍影片記錄生活。日前她貼出一支「體驗台灣台北生活」的影片，除了開箱住處，她更化身為「觀光大使」，熱情介紹台灣的美食，甚至直呼「我真的很喜歡路邊小吃」。詳全文>>
霧峰市場「阿滿麵線」燒毀！店家嘆2周也難重整 婆媽喊心痛
台中市霧峰市場裡知名攤商「阿滿麵線」今（11）日清晨5時許傳出火警，店家表示，當下正在備料，疑似瓦斯有漏氣，老闆換瓦斯過程中突然冒出大火，眾人趕緊逃出，大火瞬間將店面吞噬，鄰近店家也被延燒。老闆無奈表示，重整可能要花2周以上。有民眾路過看見慘狀，表示心痛難過，麵線很好吃，每次都要排很久。詳全文>>
小吃店「舀麵線」月薪7萬留不住人 祭高薪徵求新員工
餐飲業近年「缺工」情況嚴重，有不少店家不斷漲薪，卻依然找不到員工。台北市大安區有一間知名麵線店生意非常不錯，老闆為了徵求「舀麵線的員工」，開出5萬2000元起薪，但可能因為工時及工作環境等因素，公告5月初貼出至今仍徵不到人，前任員工月薪漲到7萬元也留不住，引發討論。詳全文>>
蛋價回穩！麵線攤老闆霸氣降價「賺太多會良心不安」 眾人全讚翻
去年延燒至今的全台蛋荒，隨著進口雞蛋抵台、國內產地逐步恢復產能，近期蛋價慢慢下降。對此，有部分早餐店、麵線店、小吃店將過去調漲的蛋類料理價格降回來，雖然調整幅度不大，但還是讓不少網友大讚是「良心店家」。詳全文>>
人妻買中卷便當驚見詭異條狀物！ 內行人羞曝：讓妳大吃一「精」
現代人工作忙碌，三餐大多都在外面解決，沒想到卻買到「意外驚喜」？一名女網友表示，最近去餐廳買了便當，本來想要吃一點好料，結果打開一看卻發現裡面竟有「條狀物」，讓她嚇了一跳，直呼「好像外星人」。不少網友看到後也嚇壞，「寄生蟲？看了直接倒胃口」，但也釣出內行人解答。 詳全文>>
趁沒人大鬧家裡 調皮汪爆咬「拜拜用麵線」：天公伯吃不下啦！
「天公伯叫本汪幫忙吃的啦！」雲林飼主秀慧家中有隻1歲大的調皮汪「蔡波能」超級可愛，這日媽媽便在網路上分享家中拜天公時發生的有趣事蹟，原來是那天狗狗趁家人出門工作時，把客廳搞得一團亂，連拜拜的麵線都難逃菜波能的魔手，讓媽媽一回家看見凌亂的房子，不禁無奈大喊，「要吃平安也別這樣吧！」詳全文>>
冬至轉運必吃「豬腳麵線」！專家揭2保存法：冰愈久營養流失愈多
冬至日該日，北半球黑夜最長而白晝最短，古代農耕時期，一年辛苦期待秋收冬藏積滿倉庫，人們在此時節休養進補，恢復生息準備過年物品，又民間習俗在冬至日需吃湯圓，象徵圓滿、豐碩，並增添一年歲月，演變至今，吃湯圓就成了大家過冬至的習俗，象徵團圓。詳全文>>
數發部淪外送部？ 他轟「活在平行時空」：不懂這部門為何而設
數位發展部近日力推「台灣雲市集」，盼透過線上訂餐系統，協助傳統老店數位轉型，但數發部長唐鳳透過吃麵線秀線上點餐系統的方式引發輿論，遭藍營諷淪「外送部」。對此，國民黨立委賴士葆14日就在臉書連發兩篇文痛批，預算超過200億元的數發部，居然優先推動點餐外送的平台，而非對其他重大資安問題提出解決方案，「拜託數發部不是只有作秀吃麵線推外送平台，不要活在與台灣老百姓平行沒有交集卻自我感覺良好的多元宇宙平行時空。」詳全文>>
數位發展部成點餐平台？ 網友怒轟「浪費錢」：別拿火箭打蟑螂
數位發展部12日推出「台灣雲市集」數位工具與雲端服務，民眾可以在線上直接下單、付款，節省店家點餐及收款人力，並協助各行各業進行數位轉型。豈料，此貼文一出後立馬引發許多網友留言批評，「拜託不用拿火箭來打蟑螂好不好？我們比較希望你們做的是不在籍投票、網路詐騙、網路資安。」、「數位發展部花那麼多錢，原來就是在搞政府版外送平台？」詳全文>>
她解黑便掛急診！醫照胃鏡全是「血糊」 吃1食物害出血
當食物進入身體，需要經過胃部消化，雖然胃酸能進一步分解，但太過堅硬的食物也可能造成受傷。有患者因為吃了麵線配硬花生，竟導致胃潰瘍，且有出血情況。對此，醫師強調，胃潰瘍最常見有4種原因，其中一種就是飲食習慣，建議在吃堅硬食物時，要多咀嚼以免刮傷。詳全文>>
鹹食＝無糖？一圖看「隱藏版陷阱」 營養師示警：醬油、滷味上榜
想維持健康或減少體脂肪，許多人都會以「少吃有加糖」的食物為原則。事實上，很多食物都含有「糖」，如：麵線、肉鬆、醬油膏等鹹食，更是隱藏版糖陷阱。不過，營養師表示，重點在於精緻糖的攝取，若含糖量愈高，愈容易引起血糖波動，因此飲食上建議要控制總糖量「不超過總熱量的百分之10」。詳全文>>
初一早餐「吃麵線」求長壽 命理師曝12禁忌：討債、吃稀飯觸霉頭
過年期間其實有許多傳統習俗與禁忌避諱，命理師楊登嵙就整理出「初一」12大禁忌，包括清晨早餐吃麵線求長壽、忌吃稀飯觸霉頭等，讓大家在新的一年好運亨通、無往不利。詳全文>>
詭異麵線「牽紅線」！還吃到白色多腳怪 網驚呆：以為是它
把食物放入嘴巴之前，真的還是要檢查一下。一名網友在臉書社團「爆廢公社」表示，他日前吃麵線的時候，竟吃到一個奇怪的多足蟲蟲，讓他超級崩潰，照片曝光後立刻引發網友熱議。詳全文>>
薑母鴨店「為何沒賣白飯」 內行揭2大內幕：這樣賺爆
隨著天氣轉涼，許多人愛吃羊肉爐、薑母鴨進補，就有網友好奇，為何薑母鴨店都沒賣白飯，只賣麵線而已。話題引起討論，不少內行則直言，這樣才賺錢。詳全文>>
吃薑母鴨嫌難啃！老饕搖頭曝「點這2樣」才內行：不是去吃肉的
冬天就是吃鍋的季節，往往經過火鍋店、薑母鴨，就會看到店裡坐滿人，畢竟在冷天裡喝熱湯，真的暖胃又療癒。不過，就有網友在PTT的Gossiping板上發文，說他去吃薑母鴨，但覺得薑母鴨的肉都很難啃，「啊為什麼羊肉爐、麻油雞都不會？」貼文則釣出老饕，專業分享吃薑母鴨的重點不在肉，而在別的食材！詳全文>>
麵線竟藏發胖陷阱！營養師提醒「3類人」盡量不要吃
前陣子「20元麵線」成為話題焦點，不少人也會將麵線當成簡單的一餐，但麵線要怎麼吃才健康呢？營養師夏子雯在粉專提醒大家，一碗麵線的熱量幾乎等於一碗白飯+一湯匙油，熱量直逼500大卡，若常把麵線當作三餐或是點心來吃，很容易變胖。詳全文>>
李沃牆／國內外通膨壓力增 振興五倍券恐推波助瀾
主計總處甫公布的9月消費者物價指數（CPI）年增率飆上2.63%，創近9年來新高。再度引發通膨疑慮。另一方面，隨著振興五倍券的使用及連假效應的推波助瀾下、加上國際油價持續攀升等國內外因素，不僅民眾的荷包縮水，隨之而來的，會不會是一場通膨噩夢？詳全文>>
朱立倫吃60元蚵仔麵線 呼籲蘇內閣謙卑、多感受人民辛苦
行政院主計長朱澤民日前備詢時稱一碗蚵仔麵線20元，掀起熱議，藍營猛批不食人間煙火。對此，國民黨主席朱立倫今（9）日於臉書發文「二十元蚵仔麵線的啟示」，呼籲蘇內閣謙卑一點，多感受人民辛苦。詳全文>>
6款麵線熱量大公開！「什麼都不加」竟不是最低 想減肥就選這口味
近期最熱門話題是「一碗麵線究竟多少錢？」這項道地的銅板價小吃，除了價格引發網友們熱烈討論，也不禁讓人想買來解解饞。不過，看似內容簡單的麵線，其實一碗的碳水化合物就達55g，逼近一碗飯量。另外，你以為什麼都沒加的清麵線熱量最低嗎？營養師告訴你「事情不是這樣的」，因為蛋白質少、碳水含量又高，建議大家還是點有配料的麵線才會營養均衡。詳全文>>
「沒聽到蚵仔才說20元」主計長1句話自打臉 鄉民酸爆：我記錯了
本站今日報導《主計長「蚵仔麵線20元」被罵翻 今改口：沒聽到蚵仔以為只有麵線》，昨（7）日主計長朱澤民在立院被問到「蚵仔麵線要多少錢」時，回應20元引發網友討論，今天受訪時則改口「沒有聽到說蚵仔」。然而，就有網友重新看影片後，發現朱澤民當時明明有複述「蚵仔麵線」，質疑根本在說謊。詳全文>>
真的有「20元麵線」沒蚵仔但有大腸！老饕曝3家都在新北：還加肉羹
主計長朱澤民引發的20元「麵線之亂」持續延燒，民眾酸他不知人間疾苦，怎麼可能有蚵仔麵線一碗20元？有資深老饕掏出口袋名單，還真的有20元的麵線，雖然不是加蚵仔但有大腸，而且這種佛心店家還有3家，全都位在新北市。詳全文>>
「不知道他在買什麼」！主計長稱：蚵仔麵線20元 阿宗麵線回應了
行政院主計總處主計長朱澤民6日接受備詢，被問到「蚵仔麵線」一碗多少錢，說出20元的驚人答案，引爆熱烈討論。對此，知名店家「阿宗麵線」的店長回應，10年前店裡就賣45元，20元的話，應該買不到。詳全文>>