麻辣45 相關新聞
乾杯集團新品牌「麻辣45」，以集團強項「和牛」結合「正宗重慶麻辣鍋」，主打全台唯一100%和牛油的重慶式麻辣鍋，最大特色就是九宮格吃法與頂級和牛油鍋底。九宮格吃法是重慶麻辣鍋獨有特徵，九宮格鍋中分成9格，格子中的溫度不盡相同，分為燙、煮、酣三種功能；中心格溫度最高，用來肉片、毛肚等食材；十字格溫度次高，適合煮蔬菜、豆腐等；四角格則是文火，適合燉骨髓、豬腦等慢煮10分鐘以上的食材。「麻辣45」為全台第一家店坐落台北信義區微風信義45樓，除了是集團旗下第一個麻辣火鍋品牌，也是全台最高的麻辣火鍋景觀餐廳。(資料來源:ETtoday 旅遊雲)
全台最高火鍋「麻辣45」台北店10／14歇業 9／13起全面88折
乾杯集團旗下麻辣火鍋品牌「麻辣45」今日宣布，台北本店租約即將到期，加上中國進口辣椒原料取得越來越不易，將於10月14日正式歇業，9月13日起推出全面88折回饋活動，9月10日00:00開放訂位。詳全文>>
799元享50款食材吃到飽 乾杯「麻辣45放題」7／1台中登場
吃到飽控又多一個新選擇了！乾杯旗下麻辣鍋品牌「麻辣45」台中中港店轉型，成為集團首家吃到飽品牌「麻辣45放題」，7月1日正式登場，799元起就可享50款食材吃到飽。詳全文>>
麻辣45「799元吃到飽」延長到4／30 加價100元升級和牛無限供應
乾杯集團慶祝25周年，旗下重慶火鍋品牌「麻辣45」推出吃到飽活動，原本只到4月14日，但官方今日宣布延長到4月30日，即日起開放訂位。詳全文>>
麻辣45首推799元吃到飽 50多種食材無限續點「加100升級和牛」
乾杯集團慶祝25周年，旗下重慶火鍋品牌「麻辣45」祭出吃到飽活動，799元可享50多種食材無限續點，加價100元升級日本、澳洲和牛無限吃。詳全文>>
麻辣45「蟑螂」解決了！北市衛生局曝複查結果：已納列管店家
北市知名麻辣鍋店「麻辣45」日前被網友爆料抽屜有一整窩蟑螂，台北市衛生局日前於現場稽查，發現內場作業區有蟑螂痕跡，開立限期改善。衛生局今表示，11月4日再度前往稽查，違規狀況已改善，目前也已將該店家列管，會提高不定期抽查率。詳全文>>
王品「原燒」17門店改裝搶市 乾杯「麻辣45」插旗台中吸客
餐飲業改裝、展店邁大步！王品集團今（6）日宣佈旗下燒肉品牌「原燒」，17家門店陸續啟動改裝，本月於台北、新北市二間門店重新開幕，祭出「穿紅衣打85折」優惠，另外還有「套餐五折券」搶票活動，挹注營運表現可期。 詳全文>>
日本和牛買一送一！「麻辣45」插旗台中新光三越 優惠連推一個月
台北的最高麻辣火鍋景觀餐廳「麻辣45」插旗台中，3月31日正式進駐新光三越台中中港店，慶開幕，麻辣45祭出3月31日至4月30日「日本和牛片」買一送一活動優惠。詳全文>>
6種和牛吃到飽千元有找！3大人氣麻辣鍋插旗台中 還有九宮格吃法
王品集團看好吃到飽市場推出的「嚮辣和牛麻辣鍋」1月11日才開出第1家店，相隔2個月就要到台中開出第2家店，台中五權西店將於3月19日開幕。而除了「嚮辣」之外，乾杯集團旗下主打100%和牛油的重慶式麻辣鍋「麻辣45」與馬辣集團的新馬辣火鍋也都首度到台中展店，台中麻辣鍋控又有新選擇了。詳全文>>
100%使用和牛油鍋底！麻辣45新推4款麻辣燙 加碼買一送一優惠
麻辣控注意了！乾杯集團旗下重慶式麻辣鍋「麻辣45」，16日推出4款全新「麻辣珍寶燙」，標榜全台唯一使用100%和牛油鍋底的麻辣燙，同時祭出全品項「買一送一」優惠，都可以在UberEats美食外送平台訂購，外帶自取還享有40元折扣。詳全文>>
買咖啡送早餐！台北4家人氣名店插旗台南 麻辣鍋推溫體牛內臟吸客
雖然台灣疫情再起，不過對於政府疫情控制仍有信心的餐飲業從去年底就開始超前部署，點點心、客美多咖啡、麻辣45及金子半之助相繼插旗台南，也讓台南地區的吃貨除了小吃之外又多了新選擇。詳全文>>
「麻辣45」2/1插旗台南 推出限定版「台灣溫體牛內臟」
乾杯集團旗下主打100%和牛油的重慶式麻辣鍋「麻辣45」進軍台南了，台南府城店2月1日開幕，同時推出門市限定的嗆辣版「台灣溫體牛內臟」，台南麻辣鍋控又可以嚐鮮了。詳全文>>
專訪／乾杯集團明年展店上看十家 搶賣淨利5%火鍋打什麼算盤？
後疫情時代，餐飲市場展店腳步不停歇。台灣燒肉龍頭、乾杯集團董事長平出莊司透露，明年一月底將在台南開出「麻辣45」新門店，旗下如黑毛屋等六大品牌亦有拓點計劃，全集團預計明年展店數上看十家，主力將在火鍋戰場攻城掠地。詳全文>>
和牛燒肉吸客奏效 乾杯集團前11月營收29.05億元史上新高
全台最大燒肉集團乾杯今（10）日公佈最新財報，旗下老乾杯日前推出四款和牛拼盤優惠，並將定烤納入標準服務，帶動業績與來客數成長，推升乾杯集團今年前11月營收達29.05億元，年增12.09%，創下歷史同期新高。詳全文>>
乾杯集團高樓餐廳搶攻聖誕跨年商機 五大品牌業績估成長二成
年底聖誕、跨年派對預訂開跑，為觀光股注入強心針。乾杯集團整合旗下五大品牌推出「年底派對祭」，和牛47及麻辣45首度加入高樓景觀餐廳的跨年煙火戰局，滿足燒肉控、火鍋控的用餐需求，期望帶動整體業績較去年同期成長二成。詳全文>>
全台最高麻辣火鍋店 「麻辣45」主打和牛油鍋底X重慶麻辣鍋特色
台灣人愛吃火鍋，更愛麻辣火鍋。以燒肉起家的乾杯集團也正式進軍這塊市場，創立全新品牌「麻辣45」，運用頂級和牛油鍋底結合重慶麻辣鍋，做出差異化切入火鍋紅海市場，全台第一家店坐落台北信義區微風信義45樓，除了是集團旗下第一個麻辣火鍋品牌，也是全台最高的麻辣火鍋景觀餐廳。詳全文>>
第二家高樓餐廳！乾杯再創火鍋新品牌「麻辣45」 10月中試營運
繼和牛47之後，乾杯集團再創新的火鍋品牌「麻辣45」，餐廳地點就在微風信義45樓，這也是乾杯旗下第二家高樓餐廳，預計10月中試營運。詳全文>>