政治中心／綜合報導
農委會防檢局在20日公布從去年至今所查到，在一年內曾違法使用瘦肉精並再犯的三戶養豬業者，他們分別為屏東縣內埔鄉東寧村新唐路279號的蕭辛源、屏東縣鹽埔鄉鹽南村建設街12-1號的林麗蘋，以及屏東縣潮州鎮九塊里復興1巷25號的陳清文；防檢局表示已經回溯控管養豬場，要一直到沒有瘦肉精殘留才能再出豬，不過當批應已出豬。
▼防檢局公布屏東三戶養豬戶是使用瘦肉精的累犯。(圖／資料照片)
這三戶業者都是於肉品市場出豬時，在豬毛髮中被驗出瘦肉精，當中蕭辛源所飼養的豬隻曾兩度被驗到沙丁胺醇，最高被驗出9000ppb；林麗蘋在出豬時四次遭驗出科爾特羅，最高驗出85ppb；至於陳清文的豬隻則三度檢驗出科爾特羅(35ppb、61ppb)、萊克多巴胺(3009ppb)及沙丁胺醇(82ppb)。
另外，還有一次防檢局應行政院要求擴大檢驗，直接前往陳清文畜牧場對豬隻的毛髮與血液進行抽驗，豬毛被檢出萊克多巴胺2271到9982ppb、沙丁胺醇356到813ppb；血液則被驗到萊克多巴胺0.51ppb、沙丁胺醇最高0.62到1.41ppb。
防檢局副局長黃國青指出，於肉品市場自豬毛髮驗出瘦肉精的業者，全都被回溯至養豬場檢驗豬血液，依然都被驗出瘦肉精，所以將其控管2個月，一直到再無驗出，才可恢復出豬；不過，由於肉品市場的活豬沒辦法做快篩，只有肉品才可以做，加上豬毛髮檢驗的結果要7天才能出爐，所以肉品市場當批豬，應該已經上市。
但是黃國青與林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑也都表示，由於豬的毛髮並不會代謝，因此和血液以及肉代謝後的殘留量有相當大的落差，不可以放在同個基準點上檢視，所以切勿因為豬毛髮的殘留量高來做類比；黃國青還提到，在豬毛髮驗到的瘦肉精值，是累計了半年以上之殘留量。
我們想讓你知道…抗議政府的同時，這些累犯也需要同業彼此督促才行！