現榨果汁正夯 台灣每年喝掉186.5個泳池量

▲ 現榨果汁夯，台灣人每年喝掉186.5個游泳池的量。(圖／東森新聞提供)

生活中心／綜合報導

塑化劑風暴之後，強調新鮮健康的現打果汁現在變得超夯，夜市裡的攤位也越開越多間，但你知道嗎？根據統計，台灣人每年喝掉28萬噸，一共將近2億杯的果汁，相當於186.5個游泳池，不禁讓人驚呼，現榨果汁商機竟然如此龐大！

「2個紅蘿蔔」、「2個木瓜牛奶」、「1杯葡萄柚」，一杯又一杯的點單聲此起此落，時間才剛過中午，客人就不斷上門，店家手邊動作沒停過，從早忙到晚。像這樣的果汁店，也許你家巷口就會有一間，實際走進台北南機場夜市裡，一條巷子裡就有4間果汁店，榨汁、切水果、倒冰塊，小小幾個動作，現在卻成了台灣水果市場的重要出口。

貨卡載著一整噸的水果，從台南到台北果菜市場，只見水果大盤商拼命搬，靠著累積許久的挑選經驗，每搬一個還不忘敲個2下驗驗貨，許多外觀不夠漂亮，但裡面卻很甜的，往往被人放在角落，而這些賣相不佳的水果，最後往往會賣給果汁店。

一名果菜市場批發商表示，用來打果汁的水果，通常在外觀上會比較像是次級品，可能比較小或是果型沒有那麼漂亮，選貨的邏輯是不挑外觀，只重內在，畢竟，打完果汁的口感，喝起來甜又好喝比較實在。

一大清早，好幾間果汁店老闆總會到這裡選貨，準備買回去做生意，一群人東買西買，小蝦米力量驚人，全台灣每年生產的西瓜多達24,6643公噸，其中有1/10被喝掉，也就是2,4664公噸；木瓜每年生產15,1183公噸，全台喝掉的數目多達1,5118噸；香蕉每年生產30,5740公噸，被喝掉3,0574噸；至於年生產40,1367公噸的鳳梨，賣給果汁店則是多達4,0136噸，一大捆一大捆的甘蔗，每天果汁店也買走6萬台斤。

算一算，全台灣去年的水果總產量約莫279,7734公噸，民眾每年喝掉了全台十分之一的水果產量，相當於186.5個游泳池，數據相當驚人，難怪有人說，庶民經濟力量大，如今看來真的是不容小覷。(新聞來源：東森新聞)