地方中心／高雄報導
高雄市中正二路大牛牛肉麵店被踢爆回收小菜與肉塊後，高雄市衛生局23日兩度前往稽查，但業者有預心理，因此沒有發現新的跡證，只針對衛生環境不符規定開出限期改善單；對此有民眾痛批罰太輕，衛生局表示已經向電視台借閱原始的爆料影片，但沒拍到端菜給客人的關鍵畫面，讓店家有辯解的機會。
被踢爆回收客人吃剩的小菜後，位於中正二路的大牛牛肉麵店還是照常營業，面對記者詢問，態度相當惡劣，店家說，「昨天已經面對這麼多記者了，你們怎麼講這種話呢？記者就可以講話嗎？就這樣報導就好了，不要再掀了好不好？」
回收小菜的無良行為曝了光，店家無懼社會觀感生意照做，這麼囂張關鍵在於高雄市衛生局，雖然當天立刻到麵店稽查，從環境衛生到食材保存方式仔仔細細看清楚，但最後只開出立即改善單。
高市衛生局：我們是不會死心啦！
也就是說沒有罰款，也沒有實際的罰則，讓不少痛恨黑心店家的網友開罵，多數人罵店家沒良心，還敢要求別人留條生路，也有人罵官員罰太輕，為何都有爆料影片了還不開罰。
高市衛生局食品衛生科長魏任廷表示，「我們衛生局是不會死心啦！我們還會持續做突擊檢查，如果有收集到完整的內容(影片)，我們會再進一步檢視跟比對。」
仔細看爆料影片，獨缺了端出去給客人的這段關鍵畫面，因此讓老闆娘有了辯解的機會，看看在第一時間面對稽查時，老闆娘劉苑卿還反嗆稽查人員，衛生局稽查人員問說，「這是客人吃剩的嗎？」劉苑卿回答，「很污辱性的問題，我不想回答你。」
不管三七二十一，店家的態度就是否認到底，如果衛生局官員的態度更加強硬，作為更加積極，立即重罰，恐怕對黑心商業行為才有嚇阻的作用。(新聞來源：東森新聞台)
▼大牛牛肉麵有二家，四維店創始店連忙撇清！
我們想讓你知道…生意受影響是一定會有的。