記者高子翎／台北報導
全家Let’s Café品牌自2010年推出以來，深受大眾好評，三年來佈機率超過九成，業績連年成長，已成為眾多消費者心中超商現煮咖啡優選品牌！蓄積下一波成長動能，全家Lets Café將目標瞄準夏日冰咖啡市場，首波段由4月份推出的珍珠奶茶領軍，成功帶領花式咖啡系列商品跨足夏日飲品市場後，同期也啟動口味升級行動，萃取最受歡迎的咖啡配方：「香味多一點、厚度多一點，酸味少一點的組合」，全面口味升級！
▲超商業者推出花式咖啡，預期將帶動咖啡市場。(圖／業者提供)
鮮食部吳雅卿部長表示，「Let’s Café推出三年以來，佈機率已超過九成，我們亦期望探究下一波成長動能，深入觀察，雖國人已建立起飲用咖啡的習慣，然而國內有近半年時間氣溫屬偏高，冰咖啡銷售卻僅佔全年度Let’s Café3成營收，相較於瓶裝、手搖茶飲整體夏季飲料每年近800億商機，仍有非常大的成長空間，相信冰式咖啡也將成為國內飲料的下一個主力戰場！」
吳雅卿部長近一步補充，「搶攻夏日商機，全家Let’s Café今年度首波以花式咖啡應戰，4月份推出的珍珠奶茶一個月時間已創造上千萬營收，獲得消費者廣大迴響。同時，也啟動耗時半年、進行美式咖啡、拿鐵的口味升級行動；進入第三季夏季飲料旺季，亦將推出新一波冰式咖啡新品、並會波段搭配多元的優惠方案，全力搶進夏日飲料市場。預計今年度夏季冰式咖啡銷量將比去年翻倍成長，全年咖啡營收預估將帶動三成成長。
相對於持續精進的美式咖啡、拿鐵等傳統口味，花式咖啡則是近年來絕不容忽視的一股新勢力，包含紅茶拿鐵、焦糖瑪奇朵…等口味深受消費者喜愛，今年4月份Let’s Café推出珍珠奶茶，以高質感紅茶拿鐵，搭配獨家研發兩年的超Q彈珍珠，鮮味十足的口感，受消費者喜愛。
6月份夏月電費調升，消費者相較以往更重視多元的優惠。近期推出的冰咖啡買三送一優惠，並可使用寄杯服務，廣受消費者好評。
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