社會中心/綜合報導
針對近日吃到飽餐廳「饗食天堂」陸續傳出多起食物中毒案例,衛生局已初步調查疑似食材中由韓國進口的生蠔不衛生,目前已將生蠔封存檢驗,並通知台駐韓單位協助調查。
為確保國人食品衛生安全,食品藥物管理局已自6月9日起,針對自韓國輸入之生蠔類產品,採取逐批查驗管制措施,經查驗合格者才可以進口。
生鮮魚貝類易受諾羅病毒、腸炎弧菌等微生物污染,若生食有可能造成食品中毒。食品藥物管理局呼籲餐飲業者或民眾選購生鮮魚貝類應注意產品之衛生及保存狀況,注意個人衛生,確實洗手,食用前並將魚貝類清洗乾淨,避免生食,徹底煮熟再食用。
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