▲ 瘦肉精美牛爭議不休，民眾「食」在難安心。
政治中心／綜合報導
爭議許久的瘦肉精美牛案，立法院將進入這會期最後一週，外界預估可能在12日進行表決議程，而民進黨則是揚言不惜流血衝突、杯葛議事，也不願放行。11日有民間團體前往立法院舉行記者會，並且再次表明對於萊克多巴胺安全與否存有疑慮。其中與會的台大醫院創傷醫學部主治醫師許立民直言，萊克多巴胺本來就是人體用藥，食用瘦肉精美牛的結果，就如同一口吃食物，一口吃藥，長期下來恐隱藏極大風險。
政府將對瘦肉精美牛解禁，為重申對於食用安全仍有疑慮，民進黨、台聯、親民黨多位立委，以及台灣動物社會研究會、全國食物安全聯盟，11日上午在立法院召開記者會，並引用2009年歐盟「食品安全管理局」(EFSA)所做的萊克多巴胺科學評估報告指出，現有的科學證據仍不足以訂出「最大殘留容許量」，反駁馬總統稍早聲稱科學證據充分的說法。
台大醫院創傷醫學部主治醫師許立民也說，萊克多巴胺的作用就像是氣喘患者使用的氣管擴張劑，本質上就是一種人體用藥，一旦服用過多，可能會出現心悸、心跳律動加重等副作用，對於心血管疾病患者，甚至會造成心臟衰竭。如果長期食用含萊克多巴胺的瘦肉精美牛，一口吃進食物的同時，其實也是把藥吃進體內，形同將自己曝露在高風險之中。
他也強調，由於歐盟認為目前美方所做的都是屬於短期且即時性的實驗，缺乏長期評估，萊克多巴胺安全與否難以斷定，長期食用的風險也未知，實在不宜貿然開放。
另一方面，國民黨立院黨團11日召開記者會，提出食管法修正案兩點附帶決議，如果國內消費者因食用含萊克多巴胺美牛中毒，政府將主動負起照顧責任，並代為向廠商求償；一旦國內外發生食用含安全容許量之萊克多巴胺美牛導致中毒案例，將立即停止輸入。衛生署署長邱文達出席這場記者會時，當場「掛保證」，強調衛生署將遵照兩項附帶決議內容，負起全部責任。
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