記者高子翎/台北報導
炎熱的夏天腳步越來越近,在日頭赤炎炎的時候,如果能來上一杯冰冰涼涼的飲品,真的超級「透心涼」!瞬間趕跑所有的熱氣。
▲連鎖咖啡業者推出不含咖啡因的茶飲。(圖/公關提供)
今夏茶飲市場正夯,機能茶、無糖茶、手搖冰飲,推陳出新,甚至也有主打日韓風靡的茶飲風味,星巴克鎖定高價值感、客製茶飲市場缺口,將美式的星冰樂結合茶飲,融入東方焙茶、抹茶元素,即日起於全台門市推出「焙茶伯爵吉利星冰樂」與「紅豆抹茶星冰樂」兩款。
這兩款商品不含咖啡因,滿足喜歡茶飲且愛嘗鮮的廣大消費者。「焙茶伯爵吉利星冰樂」挑選清香的日本焙茶作基底,並首度使用歐式伯爵茶製作成Q嫩的吉利;「紅豆抹茶星冰樂」則是在濃郁的抹茶風味中,則是加上鬆軟香甜的紅豆粒。
業者表示,茶飲深入國人生活當中,因此在咖啡核心外,14年來也推出過各式高品質的Tazo茶、綜合茶類飲料,甚至在2009年創新推出台灣「在地茶」單品茶系列,滿足不同客層需求。其中,綜合茶類飲料特別受到20至35歲的女性顧客喜愛,以「抹茶系列飲品」、「玫瑰蜜香茶那堤」及「經典紅茶那堤」為最受歡迎的Top3選擇,累積達上千萬體驗人次,此外,外帶較內用多5成,可見得外帶飲用是顧客非常偏好的消暑方式。
今年夏季飲料市場蓬勃發展,業者觀察到茶飲市場中以便利的罐裝茶、簡易的手搖飲料為多,其中手搖冰飲選擇五花八門,但各家商品同質性較高, 較少高質感的客製化茶飲料,因此特別朝「差異性口味」及「多重口感」兩大概念來開發。
我們想讓你知道…我好愛紅豆抹茶!