葡萄有「針眼」是注水？ 專家：傻瓜才這麼幹

大陸中心／綜合報導

南京有民眾買葡萄回家吃，發現每顆葡萄上都有將近10個類似「針眼」的傷痕。此事被PO上網後，引起不小討論，網友懷疑這是「注水葡萄」。不過，農林專家駁斥，給葡萄注水「只有傻瓜才會幹」，所謂「針眼」是噴灑殺菌劑後，病菌被殺死後留下來的斑點。

近日網上出現一則熱帖，標題是「重大發現，重大發現，喜歡吃葡萄的人注意了」。發帖者上傳照片，指稱在小區門口買葡萄，發現每顆上都有將近10個類似針扎過的小傷痕，「看到的就別去買了，剛吃了兩顆，不敢吃了！」(下圖／取自網路)

對此，不少網友感到憤怒，認為攤販實在太黑心。不過，也有網友聯想到前陣子謠傳西瓜注水，質疑如果真要這樣做，一斤葡萄至少25顆，每顆打10針，一畝產量2000斤，「這得雇多少人來打針？要多少勞動力？這葡萄不得賣天價啊！」

江蘇省農林廳園藝處果樹科科長陸愛華接受《現代快報》訪問時說，「只有傻瓜才會給葡萄注水」，從保鮮角度來講，葡萄皮輕易不能破，一旦破了，營養就會流失，很快就腐爛。

那麼葡萄表面的「針眼」是什麼？陸愛華表示，其實那是葡萄生長後期用藥後留下的痕跡；葡萄生長後期，會受到病菌感染，使用農藥後，農藥殘留及病菌屍體就會在葡萄表面形成小斑點。

陸愛華指出，一般要求果農在採摘前半個月後不要用藥，因此，市民在市場上買回來的葡萄，表皮上的斑點已沒有毒性。