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削過木瓜的人都知道，要一手拿木瓜，一手用刀削真的不簡單，一不小心不止滑溜溜的木瓜就掉下來，還可能削到手，但是屏東一位賣木瓜的女攤販卻能穩穩的，在不碰到木瓜果肉的情況下，把木瓜皮削掉同時切塊，讓賣果汁的同業都覺得好厲害。
▼木瓜姨有練過，彎刀削木瓜不碰手。
賣木瓜的女攤販拿起這顆一斤多重的木瓜，用半月彎型的香蕉刀從中對剖後，清理掉裏面的子，她拿著其中一半的木瓜，由頂端劃下一刀就削下一長條的皮一刀又一刀，皮就一條又一條的削了下來，刀法乾淨俐落只花13秒，就削乾淨了半片木瓜的上半截。
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隨後她把木瓜切塊，然後再拿住下端沒削到皮的木瓜，一樣再削皮切塊，整個處理木瓜的過程，讓賣果汁的同業也讚嘆。這種刀法看在賣果汁的業者眼中真的是有練過，因為木瓜又重表皮又光滑，一不小心不是掉了瓜就是割到手，而現在新一輩的削木瓜法都是用刨刀，削得快的也是30秒左右，就可以削乾淨一顆木瓜。
不論削得快削得慢削得安全又乾淨是最重要的，像這高手的刀法沒練過可別輕易嚐試。(新聞來源：東森新聞)
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