氣象雲／文
老祖宗的智慧不能忘！立秋在國曆是8月7日或8日，從天氣型態來說已經到了有秋意的時候。立秋是24節氣中的第13個節氣。古書《月令七十二候集解》：「秋，揪也，物於此而揪斂也。」夏天將過，秋天將來，大自然萬物開始蓄積能量，準備度過冬天。
關於立秋的諺語甚多(資料來源：農委會)
1.六月秋，快溜溜：七月秋，秋後油：立秋在農曆六月，漁業（海冬）會比較早結束；立秋在農曆七月，天氣將持續穩定，漁業會較晚結束，漁民收入會較多。
2.雷打秋，年冬高地半收，低地水漂流：立秋日打雷，占二期稻作歉收。立秋忌雷，全台皆然。
3.一天落雨一天涼：立秋後，若雨則氣候便漸冷。
4.立秋無雨最堪憂，萬物從來只半收：立秋不下雨，占年成不佳。
5.七月雷聲七分飛：七月打雷就會颱起東北季風。
秋天的乾燥很容易傷害到肺部與呼吸系統，特別是有慢性支氣管炎的人，一些在夏天常吃的東西，此時就要忌口。中醫也認為，像是苦瓜等味道比較苦的食物，以及夏天大家很愛的西瓜、冰品，這時候也要少吃，特別是寒涼食品會讓抵抗力比較弱的人拉肚子，肺不好的人也會咳得更厲害。
立秋飲食以滋陰潤肺為原則，可多吃蓮子、木耳、山藥、芝麻、蜂蜜與水梨等食物，辛辣與油膩食物少碰為妙。
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