夏天太熱鴨舌缺貨 「老天祿」限量供應每人只能買半斤

▲ 天熱惹的禍！鴨成長期延鴨舌剩2成。

生活中心／綜合報導

不少香港藝人來台指定品嚐的美食「老天祿」鴨舌，最近傳出缺貨的消息，2家西門町老天祿，不約而同都在店裡張貼缺貨公告，還限定消費者一次最多只能買半斤，業者無奈地說，因為天氣熱，讓鴨子生長速度變慢，鴨舌到貨量只剩2成，只好改採限量供貨！

「老闆，我要買鴨舌」來到西門町的知名「老天祿滷味」，架上擺的盡是被滷得油油亮亮的鴨舌頭，但現在不是你有錢，想買多少就能買得到，因為業者最近規定每個人最多只能帶半斤回家。聽到「鎮店之寶」被店家改採限量供應，消費者直呼好失望，因為半斤只有一點點，買回家之後，還有那麼多人要享用，實在吃不過癮啊！

不少觀光客來台就指名要吃這一味，如今店家卻張貼告示，因為台灣養鴨數量大減，讓鴨舌供應短缺；另一家分店更直接把標語乾脆放在門口，上頭寫著：「很奇怪耶！鴨舌嚴重缺貨，每人限購半斤。」業者解釋，主要是因為天氣太熱，鴨子的食慾減少，成長速度變慢，所以導致數量減少，每年夏天都會有這種狀況。

原來是因為這個夏天實在太熱，讓鴨子的食慾跟著變差，原本成長期只要60天，硬是延長到90天才能宰殺，出貨量剩下2成，難怪讓鴨舌跟著大缺貨。店家不想抬高價錢嚇跑客人，不少滷味店改採限量供應，加上颱風來勢洶洶，會不會雪上加霜，讓鴨子產量更少，業著「挫咧等」，只能請消費者多多體諒，最近少吃點了。(新聞來源：東森新聞)

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