健康醫療網／李義輝報導
優酪乳品牌種類眾多，高雄醫學大學附設中和醫院胃腸內科研究團隊公布最新研究成果，研究人員以蒙古沙鼠動物實驗模式，證實雷特氏B菌對於因幽門桿菌所引起的胃部發炎現象，有顯著的緩解成果。
▼高醫研究證實雷特氏B菌可緩解胃炎(圖／健康醫療網提供)
高醫胃腸內科主任郭昭宏表示，胃癌發生的原因眾多，其中慢性胃部發炎即是其中之一。胃部發炎嚴重者，容易引起胃黏膜糜爛，進而轉變為胃潰瘍，長期下來，增加胃癌風險。
2011年高醫研究團隊著手針對大腸、胃部息肉患者進行臨床研究，發現患者長期飲用含有雷特氏B菌優酪乳，可以有效減少大腸、胃部息肉，效果顯著。
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最新研究則發現，顯示越早服用雷特氏B菌，且數量越多，改善胃部發炎情況就越明顯。歷經近一年半觀察與數據統計後，發現在胃部感染幽門桿菌之前，就接受雷特氏B菌補充，在緩解胃部發炎的數據最為明顯。
值得一提的是，研究團隊成功將幽門桿菌植入沙鼠體內，並造成老鼠胃部發炎，這在台灣是第一次成功個案。郭昭宏強調，未來將以此模式行胃癌相關研究上，進一步的觀察幽門桿菌與胃癌之間的關連性。
如何保持腸胃健康？台大生化科技研究所營養學博士吳映蓉 提出了「六大健康保胃戰」，首先，飲食遵循「每日健康飲食指南」標準達均衡飲食，其中低脂乳製品可以選擇雷特氏B菌優酪乳補充好菌。
其次為減少刺激性食物與菸、酒的攝取。生活習慣正常，適當調節生活壓力。如果出現胃炎症狀，情況應盡速就醫，曾罹患幽門桿菌感染患者，建議尋求胃腸專科醫師評估其定期追蹤內視鏡的需要。
另外，適度的運動也能增加身體新陳代謝，促進腸胃蠕動，對於腸胃保健具有很大的幫助。
我們想讓你知道…多喝優酪乳真對「胃」！時時補充好菌才健康。