蔡木霖結合中華與台灣元素 最陸羽美人茶酒 獲文創精品大獎

▲蔡木霖(右)從文化部長龍應台手中接下「2012文創精品獎」（圖/賀木堂）

記者虞煥榮／台北報導

由文化部長龍應台親頒的2012文創精品獎精品大獎的十項商品之中，一款「最陸羽」系列的「台灣美人茶酒」，是贏得此獎項的唯一酒類精品；賀木堂執行長蔡木霖當仁不讓、笑得開懷；他說，把中華文化與台灣本土元素精心融合在這款獨特的茶酒中，獲獎深感欣慰！

▲最陸羽系列的台灣美人茶酒是台灣的酒品之光(左圖)。最陸羽系列贏得世界級評鑑的特等金質獎(圖/賀木堂)

9月19日剛獲文創精品獎的「台灣美人茶酒」，售價12,800元，其外包材質是採取本土竹材精工製成，酒香醇蘊是萃取自南投高山茶的東方美人茶（貴妃茶），以台灣特級米蒸餾為基酒，酒質口感悠醇甘潤，餘味綿長，極富特色！讓行銷此酒的賀木堂公司立即成為酒類商品的「台灣之光」！

賀木堂是一家成立才滿二年的新公司，但是對這位事必恭親、待人謙和的執行長蔡木霖，在台灣、甚或兩岸華人的酒行業裡，可是大大的有名氣！行事專注慎密的蔡木霖最引以為傲的，是把一生最精萃的青壯歲月，都投入在台灣菸酒公司及前身台灣省菸酒公賣局的公務生涯裡；他強調，推動正確的品酒觀念，不該拼酒，要細嚐慢飲才是對的！

◄這瓶「冠蓋群倫」是以法藍瓷與最陸羽雙品牌行銷的頂級台灣酒（圖/虞煥榮攝）

東吳經濟系學士、中興企管碩士、台北大學企管博士的財經管理專業學養，歷任省公賣局時代的國外組組長、企劃組組長、主任秘書，菸酒公司時期的企劃處處長、總稽核、副總經理、總經理之後，蔡木霖是內升為最高董事長職位的第一人，足見他在企劃行銷、行政管理方面的長才，備受內外同事與長官的高度肯定。

蔡木霖表示，在2008年8月缷任董事長之後，抱持著結合中華文化精髓與台灣特有元素的理念下，於2010年8月間與舊識同僚成立了賀木堂公司，並創造了「最陸羽」酒品牌，他認為自己不只是當個賣酒郎；蔡木霖說：「我賣的是中華千百年文化中的極為重要的品酒文化，以及賣一種即可獨酌又能共享的生活體驗！」

在蔡木霖的行銷規劃中，要創造一款全球消費者都能豎起大姆指稱讚的「台灣酒」！就像是法國的香檳（Champagne）或干邑白蘭地（Cognac）、英國蘇格蘭威士忌（Scotch Whisky）、日本的清酒（Saki），他認為，最能代表台灣農業特色的是茶葉與稻米，所以，打造一款真正代表台灣在地精神的酒非「茶酒」莫屬囉！

經過獨特的香味萃取研發與蒸釀製酒技法的突破，「最陸羽」系列酒款在2011年7月才正式推出，包括剛獲頒的文化部「文創精品大獎」的「台灣美人茶酒」在內的五款酒，稍早贏得了歐盟最具代表性的「比利時菸酒食品評鑑大賽」的「特等金質獎」，（50th World selection 2012 Spirits & Liqueurs），這是世界級的榮耀！

賀木堂塑造的「台灣酒」品牌價值並不止於此；緊接著，另一款「最陸羽」與台灣瓷器代表的「法藍瓷」共同開發的「冠蓋群倫」頂級酒款，將在今年11月起，在台北故宮以約7000元人民幣左右（約為32000元新台幣）上架銷售，蔡木霖表示，「冠蓋群倫」的精美創意瓷瓶是款罕世之作，相信能博得對名酒有珍藏嗜好的中外顧客青睞。

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