一粒麻糬撐起家 「台版阿信」阿綿克服困境

我們想讓你知道…阿綿加油!麻糬真的好好吃喔!

文、圖/Queenie

這禮拜剛好接近中秋節,眼看公司每天都有快遞進進出出,陸續送來好多看起來超美味的禮品,真是讓人好覬覦!好在我們《 ETtoday 新聞雲》的蔡總編輯一眼看穿我內心貪吃念頭,大方拿出了雲友Boss Lin贈送的阿綿麻糬請大夥品嘗。

阿綿手工麻糬,口感軟Q不黏牙,辦公室大家都超愛!

說到麻糬,最愛的就是花生口味了,一口咬下,滿滿的花生香馬上溢滿齒頰,還咬的到花生顆粒;驚人的是,目前戴牙套矯正的我本來已經準備好讓矯正器一定會「ㄍㄡˊ」滿嘴,不過居然一點都不黏!Q度剛剛好!

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蔡總編輯另外也透露,「其實這麻糬背後還有一連串感人的故事」,原來創辦人阿綿女士,本來是坐擁五家服飾店的老闆娘,卻因為被摯友背叛導致商場挫敗,在一片愁雲慘霧之際,又接獲父親得到肺腺癌的消息,母親也因為過度傷心,患了憂鬱症,一度試圖跳樓輕生,讓當時才23歲的她根本無法招架。

花生口味阿綿麻糬,吃的到新鮮花生顆粒。

但是堅強的她說:「當初心裡只覺得,無論如何家都不能垮!不管怎樣都要撐下去!」為了實現對已故父親「好好照顧媽媽」的承諾,阿綿說:「根本沒時間哭,只能勇敢!」

承襲阿嬤的好手藝,從一天營業額只有700元的小摺疊桌當攤位,到現在每天都有超多人排隊、宅配訂購的盛況,一切都是因為阿綿是用心在製作麻糬,從外皮的糯米,到內餡配料的選擇、製作都不馬虎,「希望讓客人每一口都能吃到幸福的人情味!」

不過老天爺似乎嫌對她開的玩笑還不夠,就在阿綿麻糬生意越來越順利之際,上個月2號,本來位於《劉家酸白菜》火鍋旁的店鋪,因為電線走火整間燒毀,搶修工作要到12月才能完工,所以目前以鹽埕分店為主。她也表示:「其實人生中本來就是充滿各種苦痛,一切都只能勇敢克服。」

阿綿也呼籲:「行善行孝一定要即時,當初我萬萬想不到身體硬朗的父親會突然間離開,現在許多年輕人常常寧願和朋友出門玩樂,嫌家中父母囉嗦,或者把工作忙碌當藉口,哪怕只是一通關心的電話也好,千萬不要讓自己留下遺憾!」

【阿棉麻糬】

地址:高雄市鹽埕區新樂街198-27號 (阿囉哈滷味對面巷內)

電話:0982-255-796

營業時間:上午10點至晚上6點 可外送、宅配

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