▲王維伶才26歲就當起老闆娘。(圖／王維伶提供)
生活中心／綜合報導
社會新鮮人的「薪」情越來越糟，10年來平均薪資只成長4千元，很多人可能會想那不如自己來創業好了，但自己當老闆恐怕也沒這麼容易，26歲的「水餃正妹」王維伶就說，她和媽媽的「跩媽咪手工水餃」剛開張3個月，不過前2個月她都只領半薪，大約8000至10000多元而已。外型亮眼的她，在接受《ETtoday新聞雲》訪問時透露自己仍單身，最喜歡單眼皮的男生。
27日晚間8點，TVBS《地球黃金線》請到有「水餃正妹」之稱的王維伶擔任來賓(如下圖，王維伶提供)。2009從台中靜宜大學化妝品科學系畢業的她，第一份工作是在醫美診所擔任助理，月薪2萬多，存了10萬後，就在畢業第2年前往澳洲打工度假；雖然她表示「台灣再苦也沒有在澳洲苦」，但其實澳洲的生活還是讓她很開心，因為每當假日都會利用時間去各地玩；王維伶也笑說，自己在當地的生活雖算奢侈，但帶10萬元去澳洲的她，還是帶了30萬元回到台灣。
回國後，王維伶依舊先投入所學相關行業，擔任底薪2萬4的藥廠業務4個月，這時候恰巧賣水餃的媽媽得到「2012台北傳統市場節」水餃冠軍，生意突然變很好、忙不過來，所以她就回家幫忙。
王維伶坦言，學生時代對於民生物品、價格上漲沒什麼特別感覺，但現在會覺得「很痛」，例如油電漲價，連帶原物料也都會跟著漲，她們家的水餃一顆只賣4元，原物料一漲價，利潤就會隨之下滑，但擔心會造成客人負擔，她們也不會因此將費用轉嫁到顧客身上；另外，王維伶笑說因為媽媽「很跩」，堅持要低溫製作水餃，所以店裡都開著冷氣，雖然這是為了品質的堅持，但確為不小負擔。
為了做出市場區隔，王維伶保證自家一定是「全台灣最高級水餃店」，對於服務和品質都相當注重；但也因此，每個月的支出就超過10萬元，每天從上午8時工作到晚上9時的她們，單日營業額要1萬5才能打平收支。王維伶坦言，自己不敢想什麼時候能回本，因為本來媽媽有說能付她薪水，但因為支出實在太龐大，前2個月她都只拿半薪，約8000至10000多元。
或許是工作太忙，《ETtoday新聞雲》採訪王維伶時，她說自己現在還是單身，偏好單眼皮的男生，像是林書豪、柯有倫、宥勝等；氣質清新的她，也常被說有明星臉，「但是都不記得了，因為被說像的人有點多！」
▼王維伶喜歡單眼皮的男生。(圖／王維伶提供)
「跩媽咪手工水餃」店家資訊
地址
1店：台北市內湖區康寧路三段16巷70號(如下圖A點)
2店：台北市內湖區內湖路一段285號 西湖市場57號攤(如下圖B點)
讀者迴響