▲鬍鬚張大碗魯肉飯漲至68元。(圖/ETtoday新聞雲資料照)
生活中心/綜合報導
餐飲連鎖店「鬍鬚張」日前漲價挨轟,不僅作家劉克襄忍不住在媒體上撰文批評是「天價」,讓人想要發動一場「抵制」運動,現在更連台北市產發局也將暫停與業者合作美食推廣活動。不過,店家回應,無降價計劃。
「鬍鬚張」1年漲2次,大碗魯肉飯從64元漲到68元,大碗白飯也從32元調到34元,小碗白飯一碗則要18元,甚至還被抓包80元便當縮水,對此店家表示因為顧客反映「肉太多不健康」,菜價漲而更換菜色所致,但讓薪水沒漲的上班族大嘆吃不消。
劉克襄日前也在《蘋果日報》發文表達「我想吃便宜的滷肉飯(魯肉飯)」,直言得知大碗漲到68元「生氣了好幾天」,且它只是以滷汁和碎肉澆在白飯,竟然比台鐵賣火車排骨便當還貴,實在不盡人情,更忘了這款食物來自勞動階層,應考慮其企業責任,別只做為帶動飯漲價的火車頭。
面對外界的批評,「鬍鬚張」坦言,沒想到這波漲價竟引起強烈反彈,從今起推出內用消費滿百元抽抽現金抵用券,最高可抵50元,同時針對外帶便當,也贈送5元折價券,但並沒有降價計劃。
而常與「鬍鬚張」合推美食活動的北市產發局長黃啟瑞認為,沒有看到業者的促銷誠意,期盼能推出更親民的方案,北市府才可能繼續和業者再合作,但還是希望直接降價。
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