▲牛睪丸釀造的啤酒,你敢喝嗎?(圖/取自網路)
國際中心/綜合報導
今年愚人節時出現過一則惡作劇笑話說,丹佛的溫庫柏釀酒公司(Wynkoop Brewing Company)新推出一款用真正牛睾丸釀製的啤酒。
當時只是開玩笑。未料到溫庫柏釀造公司很認真的看待這個點子。如今, 他們果然把它變成真品!
那麼這款牛睪丸啤酒究竟是什麼味道呢?溫庫柏公司形容它說:「這種洛磯山『蠔』啤酒」(Rocky Mountain Oyster Stout)有外國風味 ,稍為有點黏,顏色是深棕色。有巧克力糖漿和espresso的風味。每桶的酒精濃度是7 %。」
溫庫柏的行銷主管馬蒂瓊斯( Marty Jones)說:「這款啤酒是用科羅拉多州種植的基礎麥芽、烤大麥、和7種特殊麥芽釀造而成。還有Styrian Goldings 啤酒花以及「少量的海鹽」。
這款牛睾丸啤酒:Rocky Mountain Oyster Stout將在10月11日至13日在丹佛舉行的「大美國啤酒節」上陳列銷售。
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