記者黃彥綺/台北報導
財團法人看見台灣基金會舉辦「食在有趣 故事大募集」圖文徵稿選拔比賽,首獎共10個名額,每名獎金高達10萬元,活動報名至11月13日截止。為讓有興趣參與的網友可以在一堆「神人」等級的參賽者們脫穎而出,主辦單位特別請攝影專家達人整理美食圖文徵稿比賽的三大秘訣,分別是:掌握主題、獨特故事、簡潔影像!
秘訣1、掌握主題:向世界介紹台灣獨有的食趣
「主辦單位設計活動時,都希望在過程中傳遞一個核心主旨,這就是評分的重點。」看見台灣基金會執行長黃莉惠提醒參賽者在設計作品的時候,不妨先花點時間理解主辦單位舉辦比賽的目的。
黃莉惠執行長表示,我們期待參賽者在用餐時也能留意店家、廚師或料理所呈現的飲食精神,進而完成一篇具有穿透力的食趣故事。
▲美食拍照秘訣 - 簡潔影像:主題明確就能感受到注意(圖/食在有趣活動小組提供)
秘訣2、獨特故事:創造與眾不同的書寫角度
知名美食作家梁幼祥先生認為:「美食文章的穿透力,在於如何將恰當的文字,把『食』與『人』之間的情趣作曲線的拉鋸!」參賽者需在「做功」與「吃功」下些功夫。比如寫「科技小說」,卻沒物理、化學、現代電子的基礎,寫中國文學卻不知「孔、孟」,更沒看過「紅、三」,這樣的文章就一定會顯得垮垮的。
因此,梁幼祥先生建議,「美食」文章除了當時的環境背景、人物間的情感關係,更重要的是如何將「食材」、「廚藝」、「調味」自然的起承轉合,將文字穿梭在生動、有趣、以及人物的情感關鍵線條裡。把想像力,快樂與幽默放在「美食」裡,這些都是讓臺灣美食發揮亮點及文學生命中期待的元素!
秘訣3、簡潔影像:主題明確就能感受到注意
線上攝影比賽評審經驗豐富的攝影網站DCVIEW站長侯俊耀表示,其實有時候越簡潔、主題明確的照片,越能吸引評審的注意,因為專業數位相機的大量普及,因器材造成的照片作品差異幾乎已不存在,評審最終仍是以參賽者的基本技巧如構圖、光影的掌握做為評判標準。
侯俊耀站長進一步指出,每種攝影比賽有各自的「眉角」,參賽者必須參考主題需求做調整。以美食攝影來說,單一食物本身並不好拍,多利用餐具、拍攝角度來取得照片的平衡感。如果是系列照片的呈現,則可依據本身設計的主題做些分鏡的規劃,讓靜態相片看起來有動態的趣味。
「食在有趣 故事大募集」歡迎喜愛美食、拍照的網友上傳8張照片、500字,透過一組圖文創作,呈現在全台美食店家體驗到的有趣經歷、故事或感受,評選最高分的前十位入圍者,可各獲得十萬元獎金。另所有參選作品也開放網友參與線上票選,獲得票選人氣最高的前三名作品,也可各獲得新台幣1萬元,參與投票網友也有機會獲得精美禮品。
我們想讓你知道…首獎10萬,而且取10名,趕快報名去~