舒國治：挺身去養優質的豬，這是革命家。

社群中心／綜合報導

知名作家舒國治26日發表文章《過起碼的生活也可能是革命》，表示要吃上一頓乾淨規矩的飯菜，幾乎需要革命。他在文中對革命下了一個定義，就是少數人挺身而出去改變別人，若有人挺身養優質的豬，這是革命家。

舒國治在台灣文壇是一個非常特別的存在，有人形容他是晃蕩人文的徒步者，他則在《【舒國治】解年輕人的疑問》的訪談紀錄中，自況「我是到了40歲，還在把高中生活無限期的延長。」

▲舒國治的著作封面走極簡風格。(圖／取自網路)

在樂活風被商業包裝，傳進台灣成為布爾喬亞與文青之眾奉行的生活軌道之前，舒氏風格早已豢養出一批忠實讀者。雖然稱不上多，有些人直至今日，看見舒國治的文章出現在紙本媒體，還是會收藏起來。

跨越了台灣電影新浪潮與網路泡沫，舒國治26日在《聯合報》發表文章，表示某位朋友在台北郊外發現一家優質肉攤，大家吃了都說好，卻都不敢再說出去。

舒國治認為，「台灣二千三百萬人中，祕密吃著優質豬肉的，不過幾萬人。」《ETtoday新聞雲》採訪中心主任李安君也曾提醒大家，「吃豬肉，請順便了解來源，來源知道，才能吃得安心。」

她在《多吃肉不如吃好肉　無瘦肉精的豬肉在這裡》一文中提到，「十多年前，開始有不肖的供應商推薦『可以讓豬長得又胖又好的好飼料』，他們是這樣對豬農說：『你不用再花十幾廿萬元買種豬，凡是豬吃我這種飼料，保證白胖可愛，可以賣出好價。』單純的豬農很開心，讓豬隻『試吃』，一吃，哇，效果很快顯現，效益太好了，每頭豬平均可以多賣上千元，於是『口口相傳』，大家開始用這些加了瘦肉精的飼料。」

有問題的豬飼料養出有問題的豬，她也指出堅持品質的豬農還是很多，但市售的豬肉，不少是被加料，這是豬農界公開的秘密。