圖、文/Hilary蠟筆小希
原本預計在東京待到11月中,結果老闆行程變化,我可能明天就要回香港了,嗚嗚嗚,好捨不得,下次回來又是半年後了也說不定,T^T。不過要推出新商品也要一段時間吧?所以就當老天給我們儲備一點戰鬥力吧!
話說新產品第二彈要介紹些什麼?首先,先來個鮮為人知的果醬來自青森的「弘前屋果醬」(弘前屋 いちごジャム メイプルシロップ入り 200g)。
那初春的草莓滋味還記得嗎?酸酸甜甜的。我最愛草莓了!但我卻受不了所有草莓加工品的人工味道。不過弘前屋推出了一系列的家庭式果醬,強調跟在家自己做的一樣健康美味,玻璃瓶身標示不含防腐劑以及其它膠凝劑(果膠)另果肉凝固,而是用最自然的風味、甜度來呈現。而我推薦這款「草莓果醬」。先看他的外觀,還真的跟家裡做的一樣沒什麼特別包裝,但看起來就「很日本」吧?從玻璃瓶可見一粒粒飽滿的草莓,真的是我見我存在啊!這是用小顆的草莓果粒整顆放下去作的呢!這果醬不但有「狗肉」,還有好多「狗肉」,正確來說整瓶都是「陽光狗肉」。(不懂的人請查麻衣以前的廣告:『狗肉讓果汁更好喝』).....
如果你要問我日本的土產有哪些?在數不清的商品當中,能帶的走的不妨新增這罐弘前屋的草莓果醬,因為他糖度只有50度,原料是草莓、砂糖、蜂蜜和檸檬汁,沒有其它了,不使用防腐劑、果膠與酸味添加物,相對的保存期限也不會太久,真空玻璃罐包裝,不開的話擺上8~9個月是沒問題的,開過請放冰箱並即早食用。
怎麼吃?很簡單,只要用小湯匙舀1~2顆草莓和一點蜂蜜汁,輕輕的壓碎在吐司麵包上就可以囉!這才是草莓果醬啊!(下次補吐司示意圖)。
哪裡買?大型超市如YAMAZAKI,SANWA都買得到,買不到的人如果確定了旅館可代收包裹,可以利用網路訂購寄去下榻的旅館,如果要直接郵寄在國內訂購,可以上網搜尋「弘前屋 いちごジャム」,然後參考這篇「輕鬆在海外購買日本商品」吧!
看清楚包裝,白底紅字的才是粒粒飽滿的草莓果醬哦!另有水梨、葡萄口味。
▲圖/蠟筆小希。日本熱中症診所提供
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《關於作者蠟筆小希》
蠟筆小希(Hilary),旅居日本經驗9年/33次(話說這個月飛了三次XD)/1道2府20縣市,為日本當地網站日本頻道﹝JAPANチャンネル﹞港台特派員,於FB設有「日本熱中症診所」粉絲頁。目前定居香港,自稱「身在香港,心在日本,嘴在台灣」的日本旅遊重度熱愛者。歡迎你來加入「日本熱中症診所」粉絲頁,隨時分享/獲得/瀏覽/討論 第一手來自日本的最新消息!
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