無肉不歡？研究：豆腐助性，吃素性生活更美滿

國際中心／綜合報導

一般人的印象素食主義者通常講究修身養性，不過有項研究卻指出，與愛吃肉的人相比，食用豆腐和其他素食的人，性生活較為美滿。

▼研究顯示，吃素的人性生活更美好。(圖／翻攝每日郵報)

加州柏克萊分校（UC Berkeley）研究生華瑟曼（Michael Wasserman）針對烏干達吉貝利國家公園（Kibale National Park）的紅疣猴展開11個月的研究，並記錄牠們的飲食，發現特定植物能夠改變人體的荷爾蒙濃度，進而提升性行為。

研究員以求偶及打鬥次數評估紅疣猴的侵略性，並觀察紅疣猴的性行為頻率及花在梳毛上的時間，同時也採集糞便樣本，評估紅疣猴荷爾蒙濃度的變化。

研究員發現，公猴食用更多崖豆藤屬植物Millettia dura，體內的性激素雌二醇（estradiol）及壓力激素可體松（cortisol）濃度就更高；熱帶植物Millettia dura含有類似雌激素的成分，而黃豆也含有植物性雌激素。

性激素濃度增加的紅疣猴，花較多時間交配，梳毛的時間反倒較少，這是首次有研究觀察植物雌激素與野生靈長類動物間的關聯。研究刊登在「荷爾蒙與行為」（Hormones and Behavior）期刊上。