迪化街NG豬肉紙比正品熱賣！預訂單排滿滿

生活中心／綜合報導

說到買NG商品，應該也算是一種小資經濟學，像在迪化街，每到過年不少業者都會推出一些NG品，像是豬肉乾老店，因為製作豬肉紙的過程，難免會產生碎片，原本老闆把這些碎片集中送給朋友，沒想到經過口耳相傳，如今夯到還要先預購，有錢還不一定買得到！

▼肉紙NG品夯！消費者想吃得預購。

攤販每位阿姨像是機械般熟練的動作，把碎如紙屑的肉紙積少成多，就因為只薄0.02公分豬肉紙多半採人工包裝，但力道難掌握，過程中難免會產生碎片，原本老闆把這些碎肉紙集中免費送給朋友，沒想到經過口耳相傳變超夯，但可遇不可求想吃還要先預購，收銀機旁更貼了一整排預訂單。

碎肉片超適合拌粥或餵小朋友，有的人買不到還會故意弄碎模仿，只是物以稀為貴，原本碎肉紙只是半買半送，現在售價跟肉紙一樣，不過內容物重量相同，業者並沒有趁機賺一筆。

一樣熱賣的NG品還有圍爐餐桌上少不了烏魚子，有的裂開來賣相差，但價錢平易近人至少便宜一半，可惜多半過年才有，另外NG干貝同樣來自日本北海道 ，碎掉的干貝馬上省下三分之一的價錢，畢竟景氣壞，只要品質不NG東西賣得出去，對業者來說也算是不無小補。(新聞來源：東森新聞)