高雄香蕉驗出「可能致癌物」克收欣 超標193倍

生活中心/綜合報導

衛生署10月檢驗台灣的農產品169件,來自高雄的香蕉驗出可能致癌物,「克收欣」1.93ppm,是標準值0.01ppm的193倍。食藥局抽驗來自新竹市的牛番茄,也分別驗出殺菌劑「貝芬替」超過標準4.45倍,和規定不得使用的「護汰寧」。毒物專家林杰樑表示,不管要不要剝皮,水果最好都沖洗乾淨之後再吃。

▲產自高雄的香蕉遭驗出含有可能致癌物,超標近200倍。(圖為東森新聞香蕉資料照片,非殺菌劑超標之香蕉。)

林杰樑談到這些超標物質時表示,克收欣(Kresoxim-methyl)用途是殺菌,常用在蔬菜水果,為防止長霉;美國方面則將克收欣列為可能致癌物,透過老鼠實驗發現會有肝臟腫瘤,還會產生生殖毒性及胚胎畸形。

[廣告]請繼續往下閱讀...

他指出,新竹市的牛番茄被驗出的殺菌劑貝芬替(Carbendazim)毒性比較高,的一種環境荷爾蒙,具生殖毒性,會導致精子減少、畸胎、淋巴腫瘤。護汰寧(Fludioxonil)毒性比較低,進入人體後,1小時便可從糞尿代謝。

常用於料理用途的牛番茄被驗出殺菌劑殘留,林杰樑認為比較需要擔心。他也建議香蕉剝皮前,應先在流動清水泡個15分鐘,再用軟毛刷刷洗外皮。然而不管要不要剝皮,水果最好沖洗乾淨再吃。

食品藥物管理局南區管理中心科長蘇秀琴表示,檢驗出的不合格農產品已請地方衛生局追查貨源,將依違反食品藥物管理法規定開罰。

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ ETtoday著作權聲明 ]

相關新聞

讀者迴響

熱門新聞

最夯影音

更多

熱門快報

回到最上面