北市營養午餐加料新規 吃13隻蟑螂才能終止契約

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生活中心／綜合報導

台北市教育局19日修訂營養午餐記點標準，記1點罰款從2000元提高到1萬元，累計25點停止供餐2周，50點才能解約；因此也發現，如果餐點中出現蟑螂，以一次記4點來計，學生得吃13隻才達終止契約標準。對此，教育部回應，「連1隻都無法忍受。」

北市教育局新修訂「台北市學校午餐供應出現異物及衛生重大違失修訂罰則範例」，在營養午餐出現小蟲、蝸牛記1點，蟑螂、蒼蠅等記4點，金屬或玻璃記5點，如果有老鼠或發生食物中毒立刻終止條約，預計102學年度正式實施。

依照北市教育局「午餐加料」新版罰則，學生得累計吃到7隻蟑螂、5次玻璃才能停止供餐，對照教育部4月才公布，出現小蟲、蝸牛、蟑螂、蒼蠅等一般生物性異物記1至5點，金屬或玻璃記1至3點，累積10點即停餐、20點終止契約，顯示標準寬鬆許多。

教育部體育司長王俊權表示，蟑螂出現7次才停餐的確不妥，建議調整記點標準，縣市如果擔心標準太嚴格，會有斷炊的風險，建議可以用「複數決標機制」，有違規就能馬上找其他廠商遞補。

對此，北市教育局副局長曾燦金解釋，該局針對累犯有「加重罰則」，像首次出現蟑螂或蒼蠅記4點，但同月份若出現3次以上者即進行停餐，且經衛生局複查不合格就終止契約；至於他們停餐天數為期2周，較教育部天數多，兩者比較基準不同，不過下周會再開會討論。