耶誕跨年群眾聚集 日本諾羅病毒恐蔓延

▲諾羅病毒。(圖／達志影像／美聯社)

東森新聞記者蕭瑋玲／綜合報導

諾羅病毒肆虐日本，目前已經1000多人感染，人數是去年同期的兩倍。當中最多患者集中在山梨縣甲斐市，因為這裡一家便當店製作過程不夠衛生，導致感染者急劇暴增。不過專家擔心接下來恐怕是病毒擴散的高峰期，因為耶誕和跨年群眾容易聚集，再加上過年年菜料理，很多家庭都是透過訂購方式，要是中央廚房不夠衛生，恐怕讓諾羅病毒大肆蔓延。

山梨縣甲斐市人口7萬3千人，就有將近1200人感染諾羅病毒，上吐下瀉甚至脫水，因為他們全都吃了一家便當店在12月10日到12日製作的問題餐點，餐廳老闆娘說，「這麼多人感染好恐怖，夏天的話會特別注意，沒想到就連冬天也會感染。」

諾羅病毒感染者不斷增加，已經是去年同期的兩倍，年終有耶誕還有跨年，群眾聚集機會多，諾羅病毒更易蔓延，再加上訂購年菜料理，要是製作過程不夠乾淨，恐怕成為病毒傳播途徑。

來到一家有100多名員工的中央廚房，上工前得用醫療用消毒水徹底殺菌，手背、指縫都要洗乾淨，光是洗手就有11道手續，要非常徹底，廚具容器消毒當然也不可馬虎，諾羅病毒在攝氏85度狀態下，一分鐘就會逐漸減少消滅，中央廚房負責人員說，「我們利用98度進行5分鐘的殺菌，這樣諾羅病毒就能完全被撲滅。」

這樣做還不夠，民眾日常生活、飲食衛生就得注意，傳染疾病專家二木芳人指出，「老年人和小朋友盡量避免食用生食，沒加熱過的食物不要吃。」年輕力壯的人也不能大意，要是過量飲酒、暴飲暴食，再加上睡眠不足，抵抗力都會減弱，難保諾羅病毒不會上身。