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將滾燙金屬置於水中會發生甚麼事?國外有網友加熱一顆鎳球直到發紅,再將它丟進水裡冷卻;由於「萊頓弗羅斯特現象」(Leidenfrost effect),鎳球周圍被一層水蒸氣包覆,還發出科幻電影中常聽見的古怪音效。
▼燒紅鎳球丟入水中,爆出特效聲。(圖/取自YouTube)
所謂「萊頓弗羅斯特現象」,是指一個溫度超過沸點的物體落入液體中時,其表面會出現一層有隔熱作用的蒸氣,這層蒸氣可使液體沸騰的速度減緩。在這支影片中,滾燙鎳球落下水時,表面隨即覆滿白色氣泡,直到最後完全冷卻時氣體才散失。
我們想讓你知道…《流言終結者》之前有做過類似的實驗喔~