圖、文／大口玩仔麵旅遊美食誌
小吃小吃! 今天要介紹一款應該是很多人沒嘗過的美食!
這款位在南投埔里的「鹹油條」聽起來好像就是把油條做成鹹的一樣，但吃起來其實有著特殊的魅力，除了外觀有點像油條外，包入荷包蛋的創意吃法更是讓許多人大為驚奇，藉由多家媒體的報導宣傳，這家清寶鹹油條已經是在地的名店；其實它已經在我的口袋名單裡很久了，久到幾乎忘記，而且要特地來一趟吃早餐我可沒這麼勤奮，幸運的是這次跟朋友們來日月潭二日遊，晚上住宿的飯店就在這家鹹油條旁不遠處，一切就是這麼樣的幸運，口袋名單終於消化了，帶大家看看去~
寧靜的埔里街道上，遠遠的就可以看到早餐店門前停了好多台機車以及排隊的人潮，
埔里鹹油條店面很簡單，就像是一般的中式早餐店，仔細看攤車前的招牌可以發現已經有不少的媒體來訪問過喔!
這裡賣的品項不多，主要最有名的除了鹹油條外，也有不少人推薦養生的紫米漿，
這款鹹油條外觀很特別，大口第一次見到它直接聯想到小琉球的「香Q蔥油條」，類似這樣長長的外觀看起來很像油條，不同的是使用中筋麵粉以及加入些許蔥花下鍋，再以半煎炸的方式定型，
起鍋後的樣子，鹹油條每份20元，
由於它類似油條長長的外型，店家特地使用這種裝玉米的紙袋包裝，
通常還會再加一個荷包蛋(25元/份)，吃辣的人建議可以加點辣椒，這裡的辣椒也是店家自製，又香又辣，與這份鹹油條的口味很搭，
全部拉出袋子來看看，其實份量很多，吃起來什麼味道呢?
吃下第一口可以感覺到它外酥內軟的口感，再來是帶著蔥香及麵粉香，簡單的荷包蛋中和炸物的膩口感，加辣更夠味!
如要形容類似的味道，我覺得它很像是一款變成長條狀的蔥油餅加蛋，不過口感更棒，更滿足一些!
特殊口味值得一嘗，有到南投埔里的朋友，可以來試試看喔!
【店家資訊】
清寶鹹油條
地址：南投縣埔里鎮南興街9-10號(南光國小正對面)
電話：0980-435753、049-2985316
營業時間：6:00~10:30
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