詹慧君、林庭妃打造薰衣草森林 笑稱不適合下山

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▲築夢當農夫，詹慧君(右)、林庭妃創辦薰衣草森林。

東森新聞記者陳怡芸、王又慶／台北報導

國內相當知名的「薰衣草森林」創辦人之一詹慧君14日病逝，她過去曾是銀行行員，因為夢想過山居生活，放棄穩定工作，和互不認識的林庭妃共同創業。十幾年來，事業版圖跨足民宿、咖啡廳、婚宴廣場，也曾在台中、台南市區甚至在國外開分店，兩個女生堅持夢想，成功打造薰衣草森林的品牌。

瞞父母深山創業　詹慧君常被唸不乖

帶著爸爸媽媽一起介紹新開的餐廳，詹慧君像個永遠愛作夢的小女孩，2010年5月間她受訪時說，「只要跟我講右耳，我左耳就會忘記，都沒有聽他的話，那時候他很生氣。」

父母眼中堅持夢想的女兒，因為嚮往山居歲月，2001年竟然和原本不認識的林庭妃當起夥伴，跑到台中新社開起薰衣草森林，當時兩人都才30歲出頭，扛著全部家當、瞞著家人築夢，還怕家人知道。

湊人數健檢　查出罹肺腺癌

兩人本來都有穩定工作，林庭妃在高雄當鋼琴老師，詹慧君在台北外商銀行工作，一南一北原本不相干的兩人，因為夢想相遇相知，原本以為可以一輩子守護夢想，沒想到2008年詹慧君偶然間檢查出罹患肺腺癌。「住在山上也會得這個病…那時候剛好是健康檢查，健康檢查出來是肺腺癌轉移頭部。我會去做健康檢查，也是因為同事要湊人數(打折)。」

健康亮紅燈，兩人經營的事業也不是一路順遂，十幾年來雖然創造5大品牌，跨足咖啡廳、民宿、婚宴廣場等，但版圖擴大也遇過瓶頸，兩人2010年受訪時說，「我們好像不適合下山，我們還是比較適合在山上，有很多樹林的地方。」一時的挫敗還打不倒兩個愛做夢的女人，如今詹慧君不幸病逝，過去互相扶持的畫面，也只能成追憶。