棄200萬年薪！華碩總監轉行賣馬卡龍 一天賣出800顆

生活中心／綜合報導

科技新貴放棄高薪拼轉行，甜點達人史丹利原本是華碩中國區產品總監，因為愛吃甜食，毅然決然辭了工作，拿著200萬元的儲蓄，自創甜點品牌，用科技人的研發精神，甜點馬卡龍一天就賣出800顆，創造一個月將近百萬的營業額。

▼甜點達人史丹利馬卡龍一天就賣出800顆。(圖為示意圖)

手腳俐落的敲著巧克力模板，利用熱風槍清理巧克力抬面。史丹利2年前可是人人稱羨的科技新貴，在華碩擔任中國區產品總監，會放棄年薪200萬元轉行賣甜點，是因為身體警訊讓他重新思考人生。甜點達人史丹利說：「在電子業總共待了10年，其實有一點累了，那剛好遇到一點，家裡面的因素，所以就決定從大陸回到台灣。」

離開科技圈，他靠著200萬積蓄，創業賣起自己最愛吃的巧克力，從門外漢要來賣甜點，考驗也比別人多，像是製作馬卡龍時，口感不對就整盤都不要。從煮糖水到加入蛋白攪拌，每一道步驟都拿出科學精神，斤斤計較。

這份堅持，讓馬卡龍一推出，一天就大賣800顆以上，月營業額也破百萬。放棄高薪工作，即使收入沒有以前高，但史丹利證明了只要有心，做任何事都可以成功。(新聞來源：東森新聞)