大陸中心/綜合報導
中國網友最近在微博爆料說,他買了1斤58元人民幣(約新台幣278元)的河蝦,下鍋煮熟時還沒有異樣,沒想到晚上用微波爐加熱後,蝦頭卻呈現綠色,嚇得他立刻丟掉。
▼熟蝦微波後,竟成綠色。(圖/翻攝網路)
有人擔心,河蝦變綠是因孔雀石綠造成的,但也有網友指出此蝦為青蝦,也叫日本沼蝦。這種蝦身上的草綠色部分,是附在蝦殼上的纖毛,剝殼還是可以食用,對人體沒有危害
註:孔雀石綠是一種有毒的三苯甲烷類人工合成有機化合物,既是染料,也是殺菌劑,可致癌。
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中國網友最近在微博爆料說,他買了1斤58元人民幣(約新台幣278元)的河蝦,下鍋煮熟時還沒有異樣,沒想到晚上用微波爐加熱後,蝦頭卻呈現綠色,嚇得他立刻丟掉。
▼熟蝦微波後,竟成綠色。(圖/翻攝網路)
有人擔心,河蝦變綠是因孔雀石綠造成的,但也有網友指出此蝦為青蝦,也叫日本沼蝦。這種蝦身上的草綠色部分,是附在蝦殼上的纖毛,剝殼還是可以食用,對人體沒有危害
註:孔雀石綠是一種有毒的三苯甲烷類人工合成有機化合物,既是染料,也是殺菌劑,可致癌。
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我們想讓你知道…剝殼還是可以食用XDD(大誤)