新老牌牛肉麵被投訴環境髒 居民：衣服都是滷汁味很黏

▲中壢知名「新老牌」牛肉麵，遭投訴廚房髒。

東森新聞記者黃啟洞／桃園報導

桃園中壢知名牛肉麵店「新老牌」被民眾投訴，指稱中央工廠環境髒亂、地板濕滑、滷汁與滷牛肉全都隨意放置，蚊蠅老鼠亂竄，此外，附近居民還抱怨，由於工廠沒處理滷牛肉的空氣，直接用抽風機抽出來，害他們衣服沾染滷汁味，很臭！

記者重回中央廚房，發現環境確實不太整潔，桶子隨意擺在地上，裡面還有黑黑一坨，仔細看才知道原來是滷牛肉的滷汁，一旁工作檯上也能看到滷好的牛肉排， 層層堆疊也沒遮蓋，看起來很不衛生。

附近民眾抱怨，污垢一堆做清潔，地板全是濕黏狀況，而且臭味直接抽出來，他們每天聞，身體很不舒服，更糟的是衣服還會有他們滷牛肉的滷汁味道。

中央廚房老闆趕緊解釋，「這邊沒有什麼煙啦，就只有煮醬料。這裡是煮牛肉，不是滷，是清水煮的。這邊再道歉一下，至於門面油污比較髒，我們再把它清洗乾淨就好。」

業者帶記者重回廚房一一檢視，澄清只有燙牛肉清水，沒亂排廢水，至於抽風跟環境衛生問題，確實不妥會改善。畢竟這家中壢知名牛肉麵店，生意好到開了7至8家分店，這一碗碗香濃牛肉麵可是招牌，可不能因環境髒，讓聲譽受影響。

▼「新老牌」工廠被嫌髒，業者道歉表示將改善。