創辦人告贏第三代 苗栗香酥鴨「中央飯店」恐熄燈

2013年03月20日 21:17

▲香酥鴨爭產,創始人要第三代還店。。

地方中心/苗栗報導

苗栗市知名香酥鴨老店「中央飯店」爆發家產爭議,97歲創始人張福淵打官司,要求第3代接班長孫張堂煌返還店面勝訴,苗栗地方法院20日強制執行,雙方協調初步同意延後1個月執行遷讓房屋。

中央飯店於民國26年由張福淵創始設立,民國54年交由長子張昭雄掌理店務,現已傳至第3代,由張昭雄兒子張堂煌負責經營;根據法院判決,該店面所有人為張福淵,張昭雄接掌飯店後,曾搬遷至他處經營,91年間又遷回原址,以每月1萬5000元租金向父親承租,後因多次未付租金,張福淵去年終止租約,並提告實際經營者張堂煌佔用,請求遷讓房屋。

法院人員今天與張福淵的委任律師一同前往苗栗市中正路中央飯店,要求張堂煌遷出店面,並將屋舍清空返還,因店內設備繁多,無法一時騰空,雙方協調後同意暫緩1個月執行遷讓房屋。張堂煌表示,「想不到一肩扛下家業,如今卻要被祖父趕出家門」。

張堂煌表示,祖父年事已高,應樂見家業代代相傳,懷疑是有人為爭家產慫恿提告。他說,父親是家中長子,繼承家業幫忙祖父拉拔其他5名弟妹長大,順利完成學業,有的甚至赴美留學取得博士學位,如今在公教界都有不錯的發展,想不到卻回過頭來要斬去老店的根,令人寒心。(右圖:祖告孫勝訴,苗栗76年老店恐熄燈,第二代父子無奈。)

中央飯店自日據時代創始經營至今逾70年,店內招牌香酥鴨頗負盛名,近年研發的客家小炒包也廣受好評,張堂煌說,想把祖傳滋味發揚光大,無奈一紙判決令他灰心「老字號中央飯店可能走入歷史」。張昭雄眼眶泛紅、哽咽表示無奈,張昭雄的妻子更一度向對方律師下跪求情。

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