過期風波蛋糕少賺2600萬 黃湘怡稱被網友嚇到不敢出門

▲黃湘怡創立的「Black AS Chocolate」被爆賣過期蛋糕，她親上火線解釋從未強調「當日現做」，又被網友找出舊新聞影片打臉，危機處理失當，事發至今蛋糕店業績整整少了2600萬。

生活中心／綜合報導

黃湘怡創立的「Black AS Chocolate」去年9月被員工踢爆賣冷凍2星期蛋糕，事後她說詞反覆、越描越黑，引發民眾發起拒買聲浪。黃湘怡近日受訪坦言，8個月來蛋糕店從13家變9家，業績減少近2600萬元，網友的憤怒留言讓她很害怕，一度不敢出門：「看到新聞就會不斷哭，幾乎天天以淚洗面。」

去年9月初，「Black AS Chocolate」一名黃姓離職員工向媒體爆料，指公司對外稱蛋糕是「當天現做」，但大部分蛋糕都是冷凍後再解凍販售，之後又有多名員工站出來力挺黃男，指控「BAC」欺騙消費者。

打著「前藝人開的店」旗號，「BAC」的蛋糕一向以高檔精品形象深植人心，如今卻被爆賣過期蛋糕，引發輿論譁然。事發數日後，黃湘怡弟弟黃匡鴻在記者會又自己抖出「BAC」蛋糕確實是「冷凍15天加上解凍賣8天」，許多民眾這才知道多年來買蛋糕被告知「當日現做」原是騙局一場，大感不滿與憤怒。

為平息眾怒，黃湘怡9月4日親上火線，在臉書放了一段自拍影片，表示「從來沒有在任何文宣、DM與官網強調蛋糕是當日現做，臉書出現的『當日手工新鮮現做』的字樣則是督導不周。」力圖撇清黑心形象，但網友馬上找出一段2009年的新聞，黃確曾親口保證「BAC」蛋糕是當日現做，批她自打嘴巴、公然說謊。

除此之外，網友還挖出一段談話性節目，黃湘怡在其中大談創業心得，態度高傲地說給不給加班費要看她心情「該賞就會賞」，嗆聲不會被員工威脅，黑心蛋糕加黑心老闆的雙重打擊，從此黃湘怡的形象跌落谷底，蛋糕店生意也大受影響。

黃湘怡近日接受電視訪問，坦承事發至今蛋糕銷量減少2萬8800個，業績一口氣少了近2600萬元，「最嚴重時單月營業額掉5成。」去年新聞爆發時，她正好在坐月子，承受莫大壓力，現在她在每個蛋糕盒外加貼「標籤」註明購買日期、建議賞味天數等資訊，強調說：「我們沒有不能公開的。」